При современном ритме жизни не всегда есть возможность приготовить обед. И даже не всегда есть время покинуть офис или дом, чтобы подкрепиться в ближайшем кафе. К счастью, есть решение — доставка еды на дом.
Эта услуга развивается в Китае стремительными темпами. Она представлена в основном тремя видами поставщиков. Первую группу представляют международные и национальные сети ресторанов, зачастую имеющие свою собственную службу доставки. Во вторую включены специализированные службы доставки. А третья – это сервисы, работающие по приобретающей популярность модели O2O (оффлайн-онлайн), предоставляющие клиентам информацию и возможность выбора и заказа у многочисленных небольших ресторанчиков, столовых, закусочных и кофеен.
Большие сети и сервисы удобны в использовании ещё и тем, что у них есть свои мобильные приложения, через которые можно выбирать и заказывать еду, а потом отслеживать состояние заказа. Оплатить заказ также можно не отрываясь от смартфона с помощью многочисленных электронных способов оплаты, таких как Alipay, Wechat Wallet или QQ Wallet.
Маредакция попробовала заказать еду с помощью пяти самых популярных приложений, чтобы разобраться, чем они отличаются друг от друга.
1. Ele.me
Одним из старейших сервисов по заказу еды с доставкой на дом является ele.me (饿了么 — «Проголодался?»). Этот шанхайский стартап, запущенный в 2009 году в настоящее время является одним из наиболее успешных и занимает самую большую долю рынка в стране и первые строчки поисковиков по ключевым словам “订餐” (заказ еды) и “外卖” (заказ еды с доставкой на дом). Несмотря на то, что сервис сначала появился в Шанхае, в последнее время проводится широкая маркетинговая деятельность по его продвижению, поэтому и в регионах выбор еды получается достаточно большой.
Регистрация
Для заказа еды достаточно установить приложение на телефон. Регистрация не требуется, но при первом указании адреса доставки во время заказа у вас попросят подтвердить телефон. При запуске приложение определяет ваше местонахождение и сразу предлагает список заведений поблизости. У каждого заведения есть меню, после выбора блюд вы переходите к оплате. Поддерживается оплата множеством различных электронных кошельков, либо оплата курьеру наличными при получении заказа. Впрочем, за электронные способы оплаты часто дают дополнительные скидки.
Выбор и заказ
Выбор заведений намного больше, по сравнению с другими сервисами. Через сервис Ele.me можно заказать еду даже в близлежащих McDonalds и KFC, у которых есть кроме того свои специализированные приложения, а также в находящихся поблизости китайских ресторанах. К примеру, даже в таком небольшом городе как Яньтай есть хороший выбор китайской и корейской еды, а также гамбургеров и прочего “западного” фастфуда.
Доставка
После оформления заказа вам остаётся только дождаться курьера. Приложение отсчитывает оставшееся время до предполагаемого момента доставки. Доставку можно заказать на определённое время, либо как можно скорее, и в последнем случае нужно сразу быть начеку — один раз курьер приехал через 10 минут, хотя указанный срок был 30 минут. Доставка зависит от поставщика, но зачастую либо бесплатная, либо 1 юань. При этом минимальная сумма заказа от 10 юаней.
Общие впечатления
Удобство заказа: ★★★★★
Удобство оплаты: ★★★★★
2. Meituan Waimai
Следующий сервис, который опробовала редакция Магазеты — Meituan Waimai. Meituan появился в 2010 году в Пекине как сервис «туаньгоу» — совместного заказа товаров или услуг с целью получения скидок (кит. 团购), а доставка еды появилась в ассортименте услуг с конца 2013 года. Сервис занимает вторую по величине долю рынка, в особенности он распространён в крупных городах, где она может достигать 50%.
Регистрация
Для заказа достаточно установить приложение и подтвердить номер телефона с помощью кода. Из способов оплаты поддерживаются Alipay, Wechat Wallet и оплата банковской картой. При оплате электронными кошельками тоже можно получить скидки, а общая сумма скидок для новых пользователей может доходить до половины стоимости заказа.
Выбор
Блюда можно выбирать как через поставщиков, так и с помощью поиска (к сожалению, только по китайскому названию). В крупных городах доступно несколько сотен поставщиков. Можно заказать множество вариантов фастфуда (китайская еда, кухня других стран, лапша, пельмени, паста и пицца, японская еда и т.п.), обычной еды (стейки, морепродукты, сычуаньская кухня и т.д.) и закусок (несколько десятков видов шашлычков, креветок и т.д.). В меню иногда бывают картинки блюд. При заказе можно добавить комментарий на случай, если у вас есть какие-то предпочтения в еде.
Доставка
Стоимость доставки также зависит от поставщика и обычно невелика — 1-2 юаня. Сумма минимального заказа также отличается. Время ожидания заказа примерно 40 минут.
Впечатления
Удобство заказа: ★★★★☆
Удобство оплаты: ★★★★★
3. Baidu Waimai
Интернет-гигант Baidu, конечно же, не мог остаться в стороне от перспективного рынка доставки еды и запустил свой сервис в мае 2014 года. Несмотря на относительную молодость, сервис уже значительно распространился по стране. Девиз сервиса — «Baidu Waimai предоставляет только качественную доставку еды».
Регистрация
После установки приложения первым делом требуется подтвердить номер телефона. Правда, может возникнуть небольшая задержка, так как сервисы рассылки смс-сообщений у Baidu последнее время работают не особенно быстро. Тем не менее, после подтверждения заказ сделать достаточно удобно — приложение быстро определяет местонахождение и предлагает выбрать поставщиков. Из способов оплаты доступен конечно же Baidu Wallet, но также и Alipay, и Wechat Wallet — терять клиентов, пусть и пользующихся кошельками конкурентов, не хочет никто. В общем, выбор способов оплаты достаточно широк.
Выбор
Выбор поставщиков и блюд не такой обширный, как у Ele.me или Meituan Waimai, но тем не менее достаточно неплох. Есть как китайская еда — пельмени, лапша, рис, так и фастфуд и даже торты.
Доставка
Ситуация с доставкой в целом такая же, как у Ele.me или Meituan Waimai. Особо радует энтузиазм Baidu в привлечении новых пользователей — первый заказ со всеми скидками получается чуть ли не бесплатным. Время доставки среднее.
Впечатления
Удобство заказа: ★★★★☆
Удобство оплаты: ★★★★★
4. Koubei Waimai
Koubei Waimai это сервис по доставке еды от Alibaba. Он достаточно молодой и не так давно был объединён с другим сервисом этой компании Taodiandian.
Регистрация
Приложение интегрировано с Alipay, поэтому достаточно ввести свои имя и пароль от этого сервиса для логина, либо воспользоваться программой Ali Money Shield.
Выбор
Выбор мест оставляет желать лучшего, но например, в Ханчжоу он даже лучше, чем у других конкурентов. Помимо общепита также можно делать заказы во фруктовых лавках, цветочных, аптеках, круглосуточных минимаркетах.
Доставка
К сожалению, нам не повезло с выбором поставщика, и он принёс заказ холодным. Конечно, это не имеет отношения к самому сервису, но отчасти вызвано недостаточным удобством приложения. В отличие от других рассмотренных приложений функция звонка курьеру отсутствует, пользователю предоставляется только контактная информация поставщика и самого приложения, поэтому мы не смогли вовремя уточнить время выполнения заказа.
Впечатления
Удобство заказа: ★★★☆☆
Удобство оплаты: ★★★☆☆
5. KFC Zhaijisong
Наконец, в качестве последнего приложения, которое просто нельзя было упустить, мы попробовали службу доставки еды KFC Zhaijisong. Это одна из старейших и известных служб доставки, униформа её сотрудников хорошо узнаётся — служба стала брендом сама по себе. Разумеется, теперь у неё есть и специальное приложение для заказа еды.
Регистрация
Как и везде, регистрация проста и не требует ничего кроме подтверждения номера телефона. Единственное, чем приложение отличается от других это тем, что оно работает несколько медленнее и слишком перегружено картинками при первом запуске, а в остальном по удобству оно практически не уступает другим. В качестве оплаты поддерживается довольно много способов, в том числе и Wechat Wallet.
Выбор
Отличие приложения KFC в том, что здесь можно выбирать только продукты KFC. Плюс в том, что программа сама выберет для доставки ближайший к вам ресторан.
Доставка
Доставка еды из KFC очень быстрая, что объясняется в первую очередь быстротой приготовления. Но вместе с тем у неё есть один большой недостаток — она значительно дороже чем бесплатные или почти бесплатные доставки, которые мы рассмотрели ранее и стоит около 10 юаней. Это делает совершенно невыгодным заказ одиночных порций еды. Но если вы хотите устроить KFC-вечеринку, то почему бы и нет.
Впечатления
Удобство заказа: ★★★★☆
Удобство оплаты: ★★★★★
Доставка еды на дом во всех формах пользуется огромной популярностью среди китайцев, поэтому и предложение постепенно расширяется. Помимо рассмотренных здесь, существует и много других приложений, но не все из них удалось попробовать, потому что зачастую охват географии включает только один основной город. Что касается крупных ваймаев, то и охват, и ассортимент, и удобство пользования приложениями в целом на одном уровне, и он достаточно высок. Если у вас есть электронный кошелёк и немного денег, то даже когда дома или на работе ничего нет, и вам некогда куда-то идти, у вас есть возможность и широкий выбор качественной еды практически на любой вкус.
А какими приложениями для заказа еды в Китае пользуетесь вы?
Москва.
Далёкая и таинственная…
Башни из червонного золота
Холодны, словно лёд.
Москва!
Если узнать её поближе,
Увидишь, в ней горит
Жаркий огонь.
Москва, Москва!
Кавказцы — хе-хе — подымай стаканы!
Наташа — ха-ха — ты красавица!
Товарищ — хе-хе — за любовь!
За ваше здоровье, брателлы.
а приложениями не пользуюсь: не позволяет интеллект)))
Спасибо за обзор, очень полезный.
Интересно, пользовался ли кто-то приложением по вызову повара на дом. В Пекинске одно время много рекламы было. Как я понял, там минимальный сет и трех блюд и одного супа, стоимость что-то ы районе 70ю. Интересна сама концепция сервиса.
На сегодняшний день такой вид приложения очень удобный. В любое время и в любом месте можно без проблем воспользоваться данной информацией.
Для покупки фруктов мы с друзьми пользуем 一米鲜(YiMiXan)- при заказе больше 35 юаней доставка бесплатна, фрукты реально очень вкусные, есть экзотика типа маракуйи
Все фрукты в индивидуальной упаковке и свежие.
Хороший обзор! Правда, есть пара моментов:
1. “При этом минимальная сумма заказа от 10 юаней.” – полностью на совести заведения. Там, где я заказываю, обычно минималка 30 юаней, при этом в японских ресторанах со свежей рыбой бывает и 150 юаней 起.
2. Если уж есть KFC, то стоит добавить и 麦当劳, у них на редкость хорошее приложение. А с недавнего времени и английская версия, похоже, вычитана носителем.
Большое спасибо за уточнения!
При современном ритме жизни подобные мобильные приложения порой очень необходимы
статья просто великолепная! читается на одном дыханье!
она как никак к стати…
ко мне как раз на днях обращался китаец по юридическому вопросу связанному с открытием такого бизнеса в России.
честно сказать я его вообще не понял, в чем суть…
прочитав вашу статью все встало на места!
Дарья, желаю вам и в дальнейшем радовать нас вашими обзорами !!!
Спасибо большое, статья и правда хороша, только не моя, а Демьяна (Infusiastic), я лишь принимала участие в тестировании одного из приложений))
А пару раз бывало заказывала столики в ресторанах через приложения. Там при заказе надо было навыбирать блюд на минимальную сумму. Это считается заказом еды по приложению?
Считается, но это совсем другая отрасль приложений, которую в Магазете ещё не рассматривали. Я бы ещё про 团购 бы почитал, если вдруг у кого-нибудь есть соответствующий опыт.
团购 я пользуюсь постоянно, в отличие от 外卖：美团 и 大众点评 – очень удобные сервисы. Купоны для ресторанов зачастую не имеют ограничений по времени покупки, можно купить его прямо перед оплатой. Купоны на услуги или развлечения обычно нужно покупать заранее. А иногда и купон не нужен, просто при оплате через эти приложения автоматически снижается сумма чека.
Круто, надо будет тоже попробовать!
Какой крутой обзор! Это прямо-таки провоцирует меня заказать что-нибудь через приложение.
Хотя польза не очевидна. В личной беседе друзья говорят о том, что выйти куда-то за обедом-ужином-перекусом – это лишний повод подвигаться, посмотреть на людей, возможно попробовать что-то новое. Я и склонна согласиться. Всё же мне заказ еды по приложению близок лишь в случае вечеринок, когда никому никуда не охота идти. Плюс, как опять же, намекнули мне мои друзья в переписке “У тебя что, нет номера ближайшей чифаньки, которая делает ваймай?!” :) И правда… что это я…
Конечно, когда основная деятельность связана с постоянным передвижением, гораздо полезнее окажется функция Koubei в приложении Alipay, которая подсказывает, где поблизости можно поесть со скидкой, отсканировав QR-код.
Но например, я провожу 95% времени в пределах кампуса, а работа и учёба отнимает 10-12 часов в день, поэтому для меня ваймай это прекрасная возможность поесть что-то отличное от еды, которую можно найти поблизости.
Приложением ele.me пользуюсь довольно часто, удобно. Во-первых получается иногда дешевле чем самому ехать в тот или иной ресторан. Бывает заказываю блюда японской кухни, и это реально в два раза дешевле, во-вторых доставка на дом, иногда перед выездом с работы оформляешь заказ, только зашёл домой, а тебе привозят еду, удобно, ехать никуда не надо, готовить тоже не надо)) т.е. в тех случаях когда реально не успеваешь или нет желания готовить подобные приложения очень помогают…особенно на юге Китая в сезон дождей))) Всем приятного аппетита!… а да, в том же ele.me дают балы и 红包 которые можно использовать при последующих заказах, там немного 5-10 юаней, но тоже приятно
Наши китайцы на работе часто пользуются Koubei Waimai. Сама редко пользуюсь такими сервисами, иногда заказываем еду напрямую по телефону в тех оффлайн кафе, где обычно едим, и те блюда, которые уже знаем. Несколько раз не нашла любимые кафе европейской кухни в приложениях, часто попадалось меню без картинок, что затрудняло выбор. Правильной стратегией здесь скорее будет выбор из того, что уже есть в приложениях, а не поиск желаемых заведений.