Маредакция считает, что помимо покупки самого билета и изучения хаовара в месте назначения, путешественникам просто необходимо запастись закусками в дорогу. Ехать на голодный желудок — это совсем не по-китайски!
Итак, обязательно положите в рюкзак:
1. Куриные лапки фирмы «Хуэй ли юань» (汇利元) со вкусом «пяти пряностей» (五香) — сочные и не острые, то что нужно в пути
2. Пастилки из боярышника, закрученные в виде рулетика (山楂卷) — кисло-сладкое лакомство, чтобы скоротать время
Хотите больше сладкого? Читайте гид по китайским сладостям и десертам от Юлии Пашкевич.
3. Лущёный арахис (花生仁) — питательно и не занимает много места
4. Лапша быстрого приготовления (方便面) — желательно острая, чтобы наполнить вагон традиционным ароматом специй
5. Кефир с красными финиками (红枣酸奶) — в меру сладкий и в меру кефир, лучший напиток для долгой поездки
Больше еды
- 10 вопросов про еду в Китае
- Путеводитель по китайской лапше. Ламянь, танмянь, чаомянь и другие + часть 2
- 10 вкусных китайских рецептов от Саши Чекалиной
А у вас есть любимые китайские закуски? Что вы обязательно взяли бы с собой в дорогу? И чего вам не хватает за пределами Китая? Пишите нам в комментариях ниже.
Из китайского закуся я люблю 爽口黑木耳 (остро-освежающие древесные грибы) и 海带丝(中华海草) морская капуста в масле и чили.