Я тоскую по тебе, Черкизон. Записки очевидца. Часть четвертая, последняя

Завершая эти записки, хочу сделать небольшие пояснения. Ряд высказанных замечаний и упреков в мой адрес, особенно – к части третьей, где я вызвала огонь на себя предисловием к ней, требуют этого.

Первое. Текст писался специально для Магазеты, посвященной Китаю и китайцам, и был попыткой акцентировать внимание именно на «китайской составляющей» закрытия Черкизона и проблемах, порожденных таким практически внезапным его закрытием для всех, кто на нем работал и им пользовался вообще, и для китайцев – в первую очередь. Я предупреждала об этом в предисловии (см. часть первую). Потому о том, что не имеет прямого отношения к затронутой теме, упоминалось лишь вскользь — несколькими фразами, а о чем-то не упоминалось вообще. Так как статья оказалась слишком большой, ее пришлось разбить на части, публикация которых растянулась на месяц, чем целостное восприятие материала было разрушено. Видимо, надо было обращать внимание на тему статьи перед каждой частью, ибо ряд негативных комментариев мое предупреждение о ней игнорировал.

Второе. Хочу пояснить, почему назвала закрытие Черкизона неправедным. Не потому, что его не надо было закрывать, а потому что рынок закрыли практически внезапно, обманным путем — якобы на санитарные дни, а потом оказалось, что навсегда, не дав людям возможности спокойно перестроить свой бизнес, свою жизнь, в одночасье лишив их всего и абсолютно ничего не предложив взамен. Я уже рассказывала, что китайская делегация, приехавшая в Москву на переговоры в связи с закрытием Черкизона, специально подчеркивала, что «российские власти закрыли рынок очень быстро, не уведомив продавцов своевременно, не дав им возможности вывезти товар и не предоставив им аналогичные торговые места на других рынках». За всё было заплачено вперед. За этим стояло очень много человеческих драм людей разных национальностей, среди китайцев и вьетнамцев были случаи самоубийства от отчаяния. Все могло выглядеть иначе, если бы работающих на этом рынке хотя бы за полгода оповестили о его предстоящем закрытии.

В комментариях высказывалась мысль, что от закрытия рынка пострадали максимум несколько десятков тысяч человек. Представляется, что намного больше.

Напоминаю, что, по данным «Федерации мигрантов России», на рынке трудилось более 100 тысяч человек (в т. ч. 60 тыс. китайцев, а остальные – других национальностей). Плюс, по данным китайской стороны, 20 тыс. чел. обслуживало его в Китае. А во Вьетнаме, откуда туда тоже поступало немало товаров? Как считал заместитель исполнительного директора Союза предпринимателей Киргизии Адыл Садыков, почти 40 % производимой в республике продукции легкой промышленности реализовалось на Черкизовском рынке. Это говорит о том, что много граждан Киргизии тоже было связано с Черкизоном. Кроме того, на рынке этом была продукция предприятий из многих городов России. Я покупала там текстиль из Иванова и Костромы, носки разных российских фабрик, товары из Белоруссии. По всем таким производителям, поставлявшим свою продукцию на Черкизон, в том числе отечественным, внезапное его закрытие тоже больно ударило. Сюда же можно добавить всех челноков, которые покупали товары на Черкизоне. Понятно, что многие из них потом переориентировались на другие оптовые рынки, но это делается не сразу. При желании можно добавить даже покупателей из малоимущих, для которых дешевизна товаров с Черкизона была важнее, чем возможные проблемы с их качеством. Поэтому мне кажется, что несколько сотен тысяч пострадавших – более правильная цифра. Конечно, пострадали они в разной степени, но…

Чаще всего я входила на территорию рынка именно через этот вход, расположенный неподалеку от «Вернисажа».  От него было ближе всего до  внутреннего рынка дальневосточных продуктов и моей любимой китайской харчевни. Эта территория принадлежала Илиеву.
Чаще всего я входила на территорию рынка именно через этот вход, расположенный неподалеку от «Вернисажа». От него было ближе всего до внутреннего рынка дальневосточных продуктов и моей любимой китайской харчевни. Эта территория принадлежала Илиеву.

Из разговоров о закрытии черкизона в интернете: в статьях и комментариях к ним, на форумах

Говорить будут, в основном, наши соотечественники. О разном и по-разному. И начнем мы, пожалуй, с форума, посвященного Черкизовскому рынку. Помним, что рынок закрыли не только внезапно, но и в разгар кризиса. Орфографию и пунктуацию сохраняю авторскую.

Ветвь «С ностальгией о Черкизовском»1.
Человек 20 ностальгируют о том, какая там была замечательная и дешевая еда.

18.08.2009, Сообщение # 22
А я на черкизовском рынке дочке школьную форму покупал, потом свадебное платье, а потом внуку пеленки и распашонки….даже не вериться ,что все закончилось жаль рынок он как кусок жизни :( :( :(

20.08.2009, Сообщение # 29
Эээх, Черкизончик! Жаль до слёз ( ( ( ( Меня это место просто заряжало энергией, на нём чувствовался ритм жизни. Это был такой микс культур, традиций, языков и прочего, что ты чувствовал себя гражданином мира. И не потому совсем, что ты сказочно богат или ещё что, а потому, что почти с любым человеком мог найти общий язык. :)

23.10.2009, Сообщение # 40
…слёзы на глаза наворачиваются ( ( ( Такая отлажено работающая махина рухнула ( ( ( … Спасибо ему, и дай Бог прочувствовать тем дядям, которые решили закрыть его, какого бывает людям, когда им выбивают почву из-под ног.

06.02.2011, Сообщение # 55
Привет всем кто плачет. Не просто плачу, рыдаю… Он нас и наших детей кормил, рядом со мной стоял Кандидат Мед. наук, а с другой стороны Сириец.

Ветвь «Черкизовский рынок закрыли. Что делать?»2

02.07.2009, Сообщение # 39
nofx, ну что ж так злорадствовать?))) Им кушать тоже хочется, семьи кормить надо. Вот чурок бы всех оттуда повыметать, это было бы здорово! А спекулянты — это те, которые на Черкизоне скупают, а потом в бутиках продают за сумасшедшие деньги. Чем вам челноки не угодили? На этом рынке можно было не только китайское и вьетнамское дерьмо купить. Удобно же было. Пусть бы оставили там наших россиян, а всю черноту — в ссылку, погрузить на товарняк и в 24 часа депортировать нафиг!

02.07.2009, Сообщение # 47
Если рынок мешает городу, его конечно надо вынести за его пределы. Но делается, как принято у нас в стране. Закрытие — это лишение работы не только преобладающих там китайцев и азербайджанцев, это лишение работы многих и многих соотечественников из регионов, на которых, впрочем, Москве наплевать. Пусть это звучит резко, но это так… При нашей гиперцентрализации, жирующая за счет регионов Москва должна хотя бы не мешать жителям регионов зарабатывать далеко не лёгкие деньги. А о факторе занятости я вообще не говорю.

03.07.2009, Сообщение # 101
Мы с друзьями тоже возмущались наплевательским отношением к людям, которые там работают. Ведь их даже не предупредили заранее, чтобы они могли хоть как-то свои дела утрясти. Товар вывезти, или еще что… А кто возместит арендную плату этим людям? А убытки??? Народ абсолютно бесправен…

03.07.2009, Сообщение # 139
«Слышал китайцы вешаются, возможно финансовые проблемы…»
Да и хрен с ними. Их полтора миллиарда. Это они вешаются, чтобы на дорогу домой не тратиться. Вот блин хитрые.

03.07.2009, Сообщение # 149
Все рынки такого типа должны быть за МКАДом и под тотальным контролем. Да но весь этот сыр бор начался с 2005 года. С 2005 по 2009 год в «казну» должны были придти 2,5 млрд. американских денег, а получилось всего!!!! 70 млн. вот жадность фраеров и погубила. 
Как бы там не было, а я рад что рынка больше нет!!!! :) :)

Черкизон — человеческое море.
Черкизон — человеческое море.

04.07.2009, Сообщение # 170
…Ежедневно поездом, автобусами и на своих транспортных средствах, челноки, как нас «любят» называть, прибывают за товаром в основном на Черкизовский рынок. Почему? Да просто у нас, да и в других регионах, уровень жизни в разы отличается от Москвы и Питера. Не может население себе позволить сегодня, да видимо ещё не скоро, одеваться по ценам бутиков, или наших Российских фабрик и швейных предприятий. Нет у народа денег! Безработица! И в это, нелёгкое для всех время, слово «кризис», уже у всех оскомину набил, закрыли одним днём оптовый рынок страны. Даже мозгов не хватило просчитать, сколько людей по стране в кризисное время останутся без работы? Разговор не идёт о потерявших работу непосредственно на Черкизовском рынке, Федеральная власть, уже дала понять, что не считает это проблемой. А как же вся Страна? Кто её всё это время одевал? … Сотни тысяч ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, которые платят налоги, аренду, дают работу ещё сотням тысяч человек, в один день остались без работы…

05.07.2009 Сообщение # 230
БРАВО!!!! Супер мудрое решение о закрытии рынка. Миллиарды долларов оборота. Минимум пол миллиона людей так или иначе имеющих прямое и косвенное отношение к рынку. Просто поражает глупость людей, ратующих за закрытие рынка. .. Роспотребнадзор… Пятнадцать лет все эту организацию устаивало, а теперь что? Неужели за этот срок нельзя было устранить недостатки?

03.07.20093
«Если вы хотите закрыть — закройте. Но не обманывайте людей, — говорит продавщица. — Страдают не только люди, страдают и российские фабрики, которые находятся в разных городах. Насчет закрытия казино предупредили за два года, предупредите и здесь людей!»

«У меня на рынке остались документы. Не только у меня. У всех — и у китайцев, и у вьетнамцев», — рассказывает киргизка.

«Денег нет, все кончились», — жалуется на корявом русском языке уроженка Вьетнама.
Когда рынок еще был открыт, в его недрах вьетнамцы жили и работали единым фронтом. Рассказы о городе в городе передавались из уст в уста. А сейчас говорят, что немалая часть вьетнамцев на рынке и остается: не выпускают, да и идти некуда. Проверить это невозможно, ведь на рынок тоже не пускают.

Здесь торгуют вьетнамки. Деваться им с рынка после его закрытия некуда – они тут же и живут
Здесь торгуют вьетнамки. Деваться им с рынка после его закрытия некуда – они тут же и живут

Черкизон потащил за собой регионы4

Проблемы Черкизовского рынка коснулись и региональных предпринимателей. Одними из первых с последствиями его закрытия столкнулись торговцы из Краснодара и Ульяновска: товар, раньше полностью закупавшийся на Черкизовском рынке, почти распродан, а ехать за новым некуда – владельцы других московских рынков, воспользовавшись ситуацией, подняли цены на продукцию.

06.08.2009 #15
…оставить столько работоспособного населения страны на улице в такое тяжёлое время — за это убить мало.

06.08.2009 #2
Эм… а какого трудоспособного народа? Нелегальных китайцев и вьетнамцев? Наши кавказцы без работы не останутся. А вот китайцев и иже с ними нада на родину историческую отправлять. Развели рассадник непоймичего и живут и жрут и срут и работают в одном месте. Болезни, зараза всякая и т.д. Мне лично всё равно что там не поделил и кто, но главное что его закрыли. Нелегальный товар, товар откровенно поганого качества , который там же и шили, а цены как почти в магазинах.В китайской части рынка, там откровенно полное дерьмо продавали, буквально на один раз и стоило конечно дешево. НО как говорится, скупой платит дважды. И вся Москва как инкубатор ходят в одних и тех же шароварах и шлепках. Ладно бы цены там были. А то цена за кофту что там, что в немецком магазине в ТЦ МЕГА почти одна и таже. Но в МЕГЕ я уверен за качество, а там же качество сомнительное, его попросту нет. И контрабанда там была вечно и всегда. Никакой контроль товар не проходил, ни СанПин ни какой-то там еще.

Крытый ряд на Новом АСТ.  Здесь все выглядело гораздо цивилизованнее. Эта территория принадлежала Исмаилову.
Крытый ряд на Новом АСТ. Здесь все выглядело гораздо цивилизованнее. Эта территория принадлежала Исмаилову.

«Черкизон». Расследование Аркадия Мамонтова6

09.06.2009
Одна только таджикская диаспора на Черкизоне — 17 тысяч человек! Большинство торговцев за территорию не выходят годами: во-первых, проблемы с документами, во-вторых, — с русским языком.

Из комментариев:

08.07.2009 Александра
… Нас, местных жителей, безумно раздражают и пробки, и торговцы, и оптовики, и нам очень хочется, чтоб рынок убрали, но ПЕРЕНЕСЛИ, а не ЗАКРЫЛИ! Всем надо как-то кормиться!

08.07.2009 йцу
закрыть нахрен этот гадюшник. устроили офшор 
укрытие для нелегалов,бандитов и спекулянтов 
для отптовой торговли есть фирмы и склады, и условия для их законной работы 
рынки Москвичам не нужны. Они нужны только приезжим барыгам и нелегалам.

25.07.2009 Ваня
Да обойдутся китайцы без вас. Они ПРОИЗВОДЯТ ВСЁ В ЭТОМ МИРЕ. В отличие от емель на печи. Доиграетесь, когда Китай обнимется с США и будете сырьевой колонией уже навсегда. Гоните всех нерусских из Москвы, России. Но и сами уходите из всех республик. И в Европу не суйтесь, вас нельзя туда пускать с таким мышлением. И вообще. Живите ОДНИ. Тока у себя.

Черкизовский рынок закрыли. Пока временно. Комментарии
Baltic 01.07.097

Милиция предупреждает, что опасность представляют гастарбайтеры, оставшиеся без работы. По некоторой информации, в результате закрытия Черкизовского рынка в Москве стали безработными 10 тыс. граждан Таджикистана. Некоторые из них могут пополнить ряды преступников, оказавшись без средств к существованию.

Tolyan 11.07.097
«Очень многие люди находятся в отчаянной ситуации. Большинству не хватает средств на элементарное содержание себя и своих семей», – сказал на пресс-конференции председатель комитета по бизнесу и экономике Федерации Ммигрантов Росии Рашид Эль Араби.

Эрл Грей 30.06.20108
Давно надо было эту клоаку закрыть. Интересно, что закрытию возмущаются азиаты, мол лишили работы. Господа, вы здесь на заячьих правах, какая работа? У себя дома ищите, в Таджикистонах.

Алексей 67 3.07.20099
Операцию «Черкизон» спланировали идиоты или враги. 
Ситуация вокруг крупнейшего рынка страны развивается максимально дурацким образом

RussianWarrior. 16.07.20099
Теперь от этих ста тысяч недочеловеков будет ещё больше проблем.
Их ещё и депортировать надо…выгоднее было бы построить для всех них большой и красивый лагерь с печным отоплением,из труб которого шёл бы сладковатый дым.
Я бы на него даже денег бы дал…

Перемещаясь по Черкизону, мне приходилось постоянно лавировать между такими спешащими людьми с  товарами
Перемещаясь по Черкизону, мне приходилось постоянно лавировать между такими спешащими людьми с товарами

Nem75 10.07.201010
Такие места надо убирать тактическими ядерными взрывами. Только вот местные «тараканы» по видимому всё равно выживут…

… Масштаб бедствия на крупнейшем оптовом рынке России не поддается оценке…11

Из комментариев к статье «Товары с Черкизона превратились в опасные отходы»12

maksklic 5 апреля 2010
Жаль торгашей, их просто кинули. Между прочим, такой бизнес очень тяжелый, таскать такие баулы на себе, оплаченные места. Власти творят что хотят, короче свинство.

Voalen 5 апреля 2010
…товар просто отобрали у торгашей и распределили между чинушами и ментами. Дележка награбленного. Для вида сожгли пару «отравленных» сапог, а остальное списали. Столько лет рынок работал и всех устраивало, а тут вдруг опомнились, такая халява!..

Там «мусора» было на миллионы и совсем не деревянных. Часть доблестные чинуши сплавят на другие рынки, часть в отечественные универмаги. И все под видом борьбы с коррупцией, борьбы за экологию…

sva1938 5 апреля 2010
Черкизон расползся по всей России, в каждом крупном городе… Никто ничего не уничтожает, замазывают глаза, не верьте.

…У людей был какой-никакой налаженный бизнес, была на длительный срок проплачена аренда торговых мест и складских помещений, были купленные впрок товары, которые предстояло реализовывать, многие из них жили здесь же в общежитиях. Им не только ничего не предложили взамен, но и лишили их всего, что они имели.13

И, в заключение, интернет-опрос «Известий» и km.ru: Что стоит за закрытием Черкизовского рынка?

  • 61% Серьезное предупреждение московскому правительству, сблизившемуся с теневым бизнесом
  • 33% Исмаилову дают понять, что в кризис строить семизвездочный отель в Турции вызывающе
  • 5% Борьба с воровством и контрабандой
  • 1% Забота о населении, которому продают некачественные товары

В опросе приняли участие 3217 человек.

ОТНОШЕНИЕ РАЗНЫХ ЛЮДЕЙ К ЧЕРКИЗОНУ. ЧЕМ ЧЕРКИЗОН БЫЛ ДЛЯ МЕНЯ

Конечно, воспринимать Черкизон можно по-разному. И мы в этом убедились Да, там были и антисанитария, и контрафакты, и криминал, и многий другой негатив. И там всё это было в сконцентрированном, сгущенном виде, ибо и сам рынок был огромен! Разве я это отрицаю?

Фастфуд по-вьетнамски
Фастфуд по-вьетнамски

Конечно, такое соседство очень досаждало жителям районов, прилегающих к рынку, и относились они к нему крайне враждебно. На Черкизовском случались грабежи и драки. Обстановка вокруг него была криминогенной.

Но был и другой Черкизон – место, которое позволяло выживать огромному числу людей – и тем, кто питал этот рынок товарами; и тем, кто на нем работал; и тем, кто за этими товарами приезжал. Не говоря уже о людях с малым достатком, которые им очень активно пользовались в Москве и покупали привезенные с Черкизона товары в любом другом месте. Об этом мы тоже прочли выше.

И нам с сыном Черкизон помогал выживать на определенном этапе, в 1990-х, когда мы жили на мою пенсию и его аспирантскую стипендию. Года с 1994-95 и до самого его закрытия я регулярно ездила на Черкизон обычно раз в месяц. Товары там, конечно, доминировали китайские. И попадались не только низкокачественные. Можно было дешево купить белье, одежду и обувь, хозтовары, электротовары, электронику, бытовую технику, посуду, товары для детей, галантерею, косметику и парфюмерию, зонты, велосипеды, самокаты, ролики и многое другое. На что был спрос, на то китайцы очень быстро отвечали предложениями. Были там в ассортименте сначала аудио- и видеокассеты очень низкого качества со всеми медиа-новинками, а потом – и диски CD и DVD.

Был и Черкизон третий. Для таких, как я, кто воспринимал его вообще иначе. Это было необычайно интересное мультикультурное пространство, где я могла бродить часами, наблюдая за людьми разных национальностей — за их поведением с покупателями и друг с другом, слушать их музыку, разглядывать их товары, сувениры, их одежду, вдыхать ароматы их пищи. Глядеть, как они едят, тоже было интересно. Не говоря уже о том, что это было место моих гастрономических вожделений.

Там были «улицы», где доминировали представители каких-то этносов. Там, где концентрировались кавказцы, арабы, индийцы, звучала их музыка. Можно было наблюдать, как некоторые торговцы пританцовывают, а то и просто танцуют, напевают. Именно возле этих рядов можно было увидеть примостившихся где-нибудь на ящиках женщин среднего и пожилого возраста, торгующих спичечными коробками или маленькими пластиковыми пакетиками с измельченной травкой зеленого цвета, внешне похожей на нюхательный табак. Такие же женщины в длинных юбках и надвинутых на лоб, завязанных сзади косынках бродили вдоль рядов, держа в руках кастрюльки с тлеющей травой, из которых курился дымок с узнаваемым запахом. Они подходили к торговцам и протягивали им эти кастрюльки – давали понюхать. Мне всегда казалось, что там тлела и курилась другая трава. Их никогда никто не гонял.

Надо сказать, что женщин этих можно было встретить практически на любом относительно большом московском рынке, где торговал «их контингент». Даже на рынке у Киевского вокзала, пока его не прикрыли, они всегда присутствовали. Они и там ни от кого не прятались. Натыкаясь на них, я каждый раз озадачивалась: «Почему им это разрешают? У нас же запрещена торговля любыми наркотиками». Нет предела моей наивности. Вся охрана, работающая на Черкизоне, и заходившая «в гости» милиция были прикормлены и закрывали глаза на всё, на что надо было их закрывать. Так, думаю, было и в других местах.

Двигаясь вдоль рядов в непрерывном человеческом потоке, такой одинокий «праздношатающийся», как я, был вынужден постоянно лавировать, уступая дорогу то спешащим челнокам с баулами, то несущимся грузчикам с тележками, доверху забитыми товарами. И деньги надо было держать в надёжном месте – подальше и поглубже.

Если мне надо было что-то купить, я никогда не делала там покупки сразу. Я «охотилась». Один и тот же товар мог разниться в цене у разных продавцов иногда на 50 %, а то и в 2 раза. А бывали еще «распродажи» (чаще всего у индийцев) – наваленная горой на подстилке одежда, где «всё по 5 рублей», по 10, по 20. Из таких развалов можно было выудить, например, новые – красивые и качественные — индийские рубахи, жилеты, сарафаны с вышивкой или орнаментом, туники из чистого хлопка.

Каждый мой визит на Черкизон заканчивался одинаково. Когда все дела были сделаны и куплено то, что надо, я отправлялась в мою любимую крошечную китайскую харчевню, вход в которую был обозначен двумя висящими красными фонарями, где было всего 3 стола, и никто не говорил по-русски. Там меня уже узнавали, встречали с улыбкой. Я покупала или большой пирог с мясом, приготовленный на пару (пян-се), или жареную тут же при мне в масле лепешку с мясом, капустой или зеленым луком с рубленым крутым яйцом. Лепешка была тоже большая, и начинка в неё была положена щедро. Это был полноценный обед. Стоило это счастье 10 руб., которые я всегда откладывала заранее в отдельный карман. Жуя по дороге с наслаждением эту горячую лепешку, я шла на китайско-вьетнамский продуктовый рынок по соседству. Что я там выискивала и покупала? Разные виды тофу и «стеклянной» (крахмальной) лапши – китайской, корейской, вьетнамской; разнообразные китайские соленья в небольших упаковках – пекинскую капусту, редьку, крошечные огурцы и т. п.; кимчхи у корейцев; всякие соевые соусы и разные виды уксуса; кунжутное масло; сушеные морскую капусту; полуфабрикаты для приготовления креветочных чипсов, обязательно фучжу, и, конечно, приправы и специи. Изредка – китайские сладости, обычно по праздникам – лунные пряники и тому подобное. Иногда – китайские рыбные консервы. Вкус их очень отличался от наших.

Фастфуд по-китайски. Пян-се на подходе
Фастфуд по-китайски. Пян-се на подходе

Временами я устраивала для нас «китайский праздник живота» – приезжала на этот рынок с рюкзаком, набитым пищевыми контейнерами, и накупала у китайцев тофу, разные виды пянсе, жареных лепешек и рулетов, разносолы, громадные кочаны латука у вьетнамцев. Прямо при тебе там выпекали огромный тонкий блин, в который закладывали очень большую порцию начинки, сворачивали его в длинный рулет и запекали с двух сторон. Чаще всего начинкой для него служила стеклянная лапша, смешанная с овощами и заправленная специями. А если неподалеку торговали вьетнамцы, у них я брала наши любимые блинчики – нэм с морепродуктами. Сушеные черные грибы, красный рисовый уксус, плоды дерезы китайской, соевые пасты, сушеные цветы лилии, маринованный имбирь… Всё это там продавалось. И всё я покупала, когда мне хотелось.

Ради подобных мест я сюда и ходила чаще всего. На переднем плане — вьетнамские «блинчики» нэм.
Ради подобных мест я сюда и ходила чаще всего. На переднем плане — вьетнамские «блинчики» нэм.

Конечно, там присутствовал и привычный москвичам «фастфуд» — шаурма, самса, хачапури, чебуреки, беляши и жареные пирожки с капустой и картошкой. Товар этот, как и китайская или вьетнамская еда, у разных продавцов был разного качества. Чтобы купить что-то повкуснее и покачественнее, места знать надо было. Я знала.

Помимо крошечных харчевен была там и пара маленьких китайских ресторанчиков (один, если не ошибаюсь, находился на территории «Вернисажа» или около нее), которые китайцы держали, в основном, для китайцев же, и где можно было за очень небольшие деньги полакомиться аутентичной китайской едой. Один из них славился китайским самоваром. Ходить в эти ресторанчики лучше было компанией из нескольких человек, чтобы можно было заказать и отведать как можно больше разных блюд. Известный китаист Милянюк Андрей Олегович (МАО) со товарищи туда захаживал, и, по рассказам тех, кто бывал там с ним, на 400 руб. с человека там можно было отлично попировать. А вот я там так и не побывала. Пробовала к ним примазаться, но не получилось.

Так выглядели крошечные магазинчики китайских продуктов
Так выглядели крошечные магазинчики китайских продуктов

В канун больших китайских праздников рынок преображался – расцветал традиционными китайскими украшениями – полыхал красным, блистал позолотой — и наполнялся праздничными товарами, особенно — примерно за месяц до праздника Чуньцзе.

Нищих на этом рынке я видела редко. Обычно это были старые, оборванные таджики, которые бродили вдоль рядов. Иногда – держа за руку ребенка. Но пару раз я натыкалась на местных нищих – калек. Был там, например, парень с парализованными ногами, который перемещался в толпе прямо по земле на ягодицах, волоча ноги.

Были там и специфические места, где особенно «буйствовали «щипачи» и иные виды воров. Это узкие переходы с площадки на площадку, сдавленные с обеих сторон прилавками с товарами, куда затягивало толпу, как в воронку, и где люди двигались очень плотной массой, пока не вырывались наружу. Сумку надо было держать спереди, крепко прижимая ее к себе. Забудешься, повесишь ее на плечо или откинешь за спину – пиши «пропало». Или просто вытянут кошелек или портмоне, или еще бритвой сумку порежут. Мне там ее резали дважды, но деньги я в ней никогда не держала – только местные покупки. Правда, впервые со мной такое случилось в Варшаве на Стадионе, предшественнике Черкизона, куда до появления Черкизона ездили за товаром «челноки». Там тоже было человеческое море, где среди продавцов доминировали китайцы и вьетнамцы. Было еще много торговцев из Армении.

По-разному писали о Черкизоне в СМИ, но было и такое: «На „Черкизовский“ стали водить любителей экзотики: там настоящая китайская кухня и дешевые услуги»14. Написана эта статья 20 февраля 2009 г., и несколько цитат из нее я приведу.

«Те, кто думает, что это — только рынок, скопище дешевого тряпья, глубоко заблуждаются. Знающие люди водят сюда туристов, чтобы показать изнанку столицы разрушенной империи зла, накормить настоящими блюдами азиатской и кавказской кухни, в конце концов, купить дешевых аутентичных сувениров.

Новички идут с опаской, обычно — со знающим человеком. Самый известный из столичных проводников по Черкизону — китаист Арсений Попов. Местные его уважают. А он говорит, что это единственное место в городе, где можно поесть за копейки миску вьетнамского сказочного супа фо-бо и получить настоящий восточный массаж».

Так что я была не одинока. Я тоже любила водить на Черкизон знакомых – любителей восточной экзотики и китайских стажеров. Китайским стажерам я показывала, где они могут там недорого купить свои «родные» продукты, по которым они скучали.

Здесь можно поесть  на месте суп или лапшу с разными добавками и зеленью, а можно взять любую еду  на вынос
Здесь можно поесть на месте суп или лапшу с разными добавками и зеленью, а можно взять любую еду на вынос

ЧЕРКИЗО́НА. ОДНОРА́ЗОВЫЕ ЛЮ́ДИ

31 мая 2010 г. на РЕН.ТВ стартовал сериал «Черкизона. Одноразовые люди». Сезон 1. Тогда я его не видела. «Пробежалась» по нему сейчас, пока работала над этим текстом. Конечно, там многое изображено в «сгущенном», гипертрофированном виде, и мелькают какие-то однотипные декорации, лишь символически воспроизводящие некие крохотные кусочки Черкизона. Огром его там не виден совсем, но многие его внешние признаки узнаваемы.

Авторы стремились создать на экране собирательный облик этого рынка, в котором перемалывались людские судьбы, а ловкие дельцы наживали миллионы. Авантюрный сюжет наполнен «душераздирающими подробностями» и размазан на 60 серий. Присутствие китайцев в нем обозначено пунктирно и достаточно туманно, зато «украшено» сценами многоступенчатого мистического ритуала очищения главного героя от наркозависимости, который проводит китайский целитель по имени Лао Се, внешне больше похожий на бурята (12 серия). С ним связана мистическая же старуха Пунь-Муль, напомнившая мне внешнее какую-нибудь ведьму из классического японского фильма с оборотнями и привидениями. Она то появляется, то исчезает, замешана в разные дела Лао Се, в том числе – в проведение китайского свадебного обряда мёртвых, жуткие подробности которого выясняются. Расправу над Лао Се пресекает один из положительных героев сериала. Дальше Лао Се и Пунь-Муль вместе и порознь эпизодически всплывают при разных поворотах сюжета, в которых присутствует «китайский флёр», пока сначала не умирает Пунь-Муль (36 серия), а через какое-то время не обнаруживают и труп Лао Се (41 серия).

Если я правильно поняла, существует и Сезон 2 этого сериала, но вычислить его мне не удалось. Или я что-то поняла неправильно. И такое возможно. Посмотреть Сезон 1 онлайн бесплатно можно, например, по ссылке15. Актеры там хорошие, атмосфера Черкизовского рынка передана, ее специфические качества выпячены:

  • Антисанитарная обстановка рынка.
  • Халатность и неприкрытая коррупция служащих и сотрудников рынка, а также блюстителей порядка.
  • Продажа испортившихся продуктов.
  • Торговля контрафактным и контрабандным товаром.

Правда, согласиться с тем, что эти специфические качества относятся только к атмосфере Черкизона, я не могу. Они были и есть практически на любом рынке.

Если вы хотите увидеть подземелья Черкизона – вам туда, подземелье там мелькает во многих сериях, хотя я вполне допускаю, что съемки проводились совсем в другом месте. Но кто знает?.. Краткое содержание всех серий можно прочитать, например, по сслылке16.

ПЕРСПЕКТИВЫ ДЛЯ КИТАЙСКИХ БИЗНЕСМЕНОВ, ПОСТРАДАВШИХ ПОСЛЕ ЛИКВИДАЦИИ ЧЕРКИЗОВСКОГО РЫНКА

В газете «Комсомольская правда» от 24 сентября 2012 г. появилась такая корреспонденция: В полутора км от МКАД строят новый торговый центр в 1,5 миллиона квадратных метров.

Большая стройка развернулась у поселка Мамыри, что в 1,4 км от МКАД. С 1 июля эта территория вошла в так называемую «новую Москву». На площади в 100 гектаров возводят новый торговый комплекс «Лотос-Сити». Именно сюда должны в будущем переехать китайские бизнесмены, пострадавшие после ликвидации Черкизовского рынка.

Сообщается, что часть «Лотос-Сити» будет отведена под так называемую «торговую платформу Гуандуна». Китайско-российское соглашение об ее создании должно быть подписано на днях. Гуандун — самая густонаселенная, промышленная провинция Китая, один из лидеров по объемам внешней торговли.

После закрытия Черкизовского рынка, китайские СМИ сообщали о том, что у предпринимателей из КНР было конфисковано товара на более чем 5 миллиардов долларов, а работу потеряли 80 тысяч граждан Поднебесной. Какая-то часть китайцев затем рассредоточилась по другим московским рынкам, но всех новые торговые площади вместить не смогли. Еще летом 2009-го Китай рассматривал возможность строительства в Москве большого торгового центра, куда въехали бы разорившиеся «черкизоновские» китайцы, и даже готов был выделить на это 1 миллиард долларов.

В «Лотос-Сити» будет инвестировано до 2,5 миллиардов долларов. Заказчик проекта — некое ООО «Пламя», зарегистрировано на Новом Арбате. Участвует ли в финансировании «Лотос-Сити» китайская сторона, не сообщается. Однако на сайте торгового центра в разделе «Партнеры» (собственно партнеры не указываются) опубликован текст: «Мы стремимся, чтобы на фоне вязкого болота доисторического стихийного рынка расцвел величественный и девственно чистый цветок Лотоса — символ плодородия, процветания и долголетия»…

Новый торговый центр раскинется на 1,5 миллионах квадратных метров: торговые павильоны, склады, общежития, гостиницы, кафе и рестораны… Судя по размаху, это будет целый торговый город. Для сравнения, считающийся самым крупным в столице рынок «Садовод» занимает территорию около 40 гектаров, «Лотос-Сити» — сотню га.

Первая очередь строительств по плану должна быть сдана в конце весны будущего года, — сообщают в «Лотос-Сити». — Это около 350 тысяч квадратных метров возведенных сооружений, 5200 торговых мест (всего их будет около 20 тысяч, — прим. авт.) и соответствующая инфраструктура. Но точную дату запуска торгового центра мы пока не называем.

Как сообщается на сайте «Лотос-Сити» заинтересованность в аренде торговых площадей проявляют предприниматели из Китая, Вьетнама, Азербайджана, Индии, Пакистана, Бангладеш, Афганистана и Киргизии.

Любопытно, что торговый центр граничит с поселком Коммунарки. Именно сюда планируется в будущем перенести из центра столицы федеральные министерства и ведомства, однако окончательно этот вопрос должны решить к марту 2013 года.

… Кого-то может настораживать сам факт: «китайцы с Черкизона нашли себе новый рынок»… Но ведь Черкизон стоял не на одних только китайцах, там торговали люди из многих стран, а заправляли предприниматели с очень даже российской пропиской…

Любопытный момент. Сегодня зона массовой «серой торговли» китайскими товарами сосредоточена, например, на окраине Пятигорска, где ее уже окрестили «Черкизоном-2».

Жизнь показала, что китайцы, в целом, выстояли и продолжают завоевывать торговые площади — в Москве и Подмосковье, в других городах России – от Урала и Пятигорска до приграничных зон торговли с Китаем на Востоке. Вот и в Москве только что открылся филиал очередного китайского банка — China Construction Bank — уже не первого здесь. Китайские торговцы, отсылающие свои заработки на родину, больше доверяют своим.

ЧТО ЕСТЬ СЕГОДНЯ И ЧТО, ВОЗМОЖНО, БУДЕТ ПОСЛЕЗАВТРА НА МЕСТЕ ЧЕРКИЗОНА

Я давно не была в тех краях, не могу. Но вот 4 октября 2012 г. в «Московском комсомольце» появилась статья о настоящем и будущем территории Черкизона. Там писалось:
«Последние годы территория бывшего Черкизовского рынка представляет собой плачевное зрелище: заасфальтированный пустырь с прорастающими через трещины деревьями. Сейчас и не подумаешь, что еще недавно там располагался настоящий полулегальный город. Между тем «осиротевший» участок не является бесхозным. Практически целиком он принадлежит Российскому государственному университету физической культуры, спорта, молодежи и туризма».

В беседе с корреспондентом «МК» ректор университета Александр Блеер рассказал о грандиозных планах строительства на этой территории спортивного наукограда, где планируется построить:

  • центр водного спорта как российский центр по подготовке спортсменов, специализирующихся в водных видах спорта, входящих в программу Олимпийских игр;
    академию спортивной борьбы (планируется, что она станет крупнейшим подобным заведением в Европе), где будут формировать студенческий резерв для национальных сборных;
  • современную лыжно-роллерную трассу с интегрированным стрельбищем и лазерным тиром, где смогут тренироваться и биатлонисты, и лучники – будущие олимпийские стрелки.
  • Для развития экстремальных видов спорта будет создана трасса для маунтинбайка и BMX-трасса (BMX — популярная дисциплина велосипедного спорта); для сноубордистов появятся трамплины и специализированные спуски.

Выглядит этот проект так:

495_28235

Да уж. Планы грандиозные. Только вот сроки их реализации я в статье не нашла.
«… Планы развития московской части территории, оставшейся от Черкизона, более приземленные. Около пересечения Щелковского шоссе и Проектируемого проезда № 890 хотят сделать гостиничный и торгово-развлекательный комплексы. Выставочные павильоны планируется возвести вдоль всего 890-го Проектируемого проезда. В районе же Измайловского проезда собираются построить жилой квартал», — пишет МК17.

А в 2009 г. пресса писала, что на месте Черкизона построят 1 млн. кв. м. жилья. Построили?
В январе 2013 г. в СМИ появилась еще одна новость: «На месте „Черкизона“ будет автовокзал». Всплыла информация о возможном переносе здания Щелковского автовокзала в столице к станции метро «Черкизовская». В настоящее время этот объект транспортной инфраструктуры используют 30 тысяч человек в день.

«Вопрос о переносе автовокзала к станции метро „Черкизовская“ находится в стадии обсуждения правительства Московской области и департамента транспорта правительства Москвы», — говорилось в статье об этом. Еще один план.18
А пока с момента закрытия Черкизона прошло без малого 4 года. И что?

ВМЕСТО ПОСЛЕСЛОВИЯ, ИЛИ ПОСЛЕДНИЕ ШТРИХИ К ПОРТРЕТУ

Для китайской и вьетнамской части «населения» Черкизона на рынке этом образовался как бы внутренний, почти скрытый от незнающих, рынок продовольственный с восточными продуктами – длинный ряд с развалами с обеих сторон, многочисленными маленькими лавочками, прилавками, где при вас готовили – парили, жарили, варили, выпекали — незамысловатую восточную еду. Были и крошечные китайские харчевни «для своих». Я это место обожала. Как там любимо пахло! И как я по нему скучаю! Даже ночами снится иногда.

Так вот. В китайской харчевне, в которой я постоянно паслась, на столах помимо прочих, привычных нам, всегда стояли еще два вида приправ: разбавленный уксус, в котором плавали пластинки нашинкованного вдоль зубчиков чеснока, и остро-соленое «перечное масло». Его готовят так: в стеклянную банку надо примерно на треть насыпать слегка раздавленный очень мелкий жгучий красный перец (для чего эти крохотные стручочки можно рассыпать по разделочной доске или по столу и покатать по ним скалкой), добавить к нему достаточно большое количество соли (я предпочитаю морскую), всё это залить доверху очень горячим растительным маслом и тщательно размешать, чтобы соль растаяла, а перец впитался в масло. Перец быстро осядет на дно, — и остро-соленое красноватое или даже совсем красное ароматное масло готово к употреблению. По мере его убывания горячее масло и соль в банку можно понемногу добавлять, равно как и перец. «Погашенный» горячим маслом перец становится не таким нестерпимо жгучим, и его тоже можно понемногу вычёрпывать и добавлять в пищу. Тоже очень вкусно. Годится и дробленый перец чили, который в Москве, например, можно купить на рынке или в магазине «Индийские специи», где он продается под названием «Crushed Extra Hot Red Chillies» в расфасовке по 100 г английской фирмы TRS.

Покупая в этой харчевне лепешку, я обязательно намазывала ее сверху таким маслом с кусочками перца. Попробуйте сами приготовить его и наслаждайтесь его цветом, ароматом и вкусом! Такое масло очень хорошо сочетается с чем угодно – с лапшой, мясом, рыбой, овощами, пянсе, жареными лепешками…

Москва, февраль-апрель 2013 Валентина Асмолова

Примечания: За абсолютную достоверность приведенных цифр не отвечаю, ибо в СМИ по многим вопросам встречаются большие разночтения, а возможностью всё проверить самостоятельно я не располагала. Это касается и площади рынка, и его оборота, и объемов контрафакта, и числа работавших там.

  1. http://cherkizovo.ucoz.ru/forum/20-1181-1 []
  2. http://cherkizovo.ucoz.ru/forum/20-235-1 []
  3. http://www.vesti.ru/doc.html?id=298682 []
  4. http://www.gazeta.ru/social/2009/07/20/3225024.shtml. []
  5. http://maxiforum.ru/zakrytie-cherkizovskogo-rynka-v-moskve-13071.html []
  6. http://www.vesti.ru/doc.html?id=291336 []
  7. http://www.gazeta.lv/story/10717.html [] []
  8. http://www.kp.by/daily/24514/664105/ []
  9. http://forum.fanat1k.ru/archive/t-3481.htm [] []
  10. http://www.yaplakal.com/forum2/topic282991.html , комментарии []
  11. http://slon.ru/russia/stoyanie_na_cherkizone-73070.xhtml []
  12. http://nnm.ru/blogs/girlfriendHudo/tovary_s_cherkizona_prevratilis_v_opasnye_othody/#comment_13316373 []
  13. все примеры со ссылками []
  14. http://newsmsk.com/article/20Feb2009/cerkiz_vece.html []
  15. http://vepizode.net/cherkizona-odnorazovye-ljudi/ []
  16. http://www.kino-teatr.ru/kino/movie/ros/85191/content/ []
  17. http://www.mk.ru/moscow/article/2012/10/03/756628-bazara-net-zaymemsya-sportom.html []
  18. Источник:  http://www.dni.ru/society/2013/1/19/246791.html 12:22 / 19.01.2013 []
Фото аватара

Автор: Валентина Асмолова

Валентина Леонидовна Асмолова (род. в 1937 г.) интересуется культурой Китая с середины 80-х, более четверти века. Длительное время изучала и несколько лет преподавала оздоровительные китайские традиционные упражнения. Имеет более 30 публикаций по вопросам традиционной китайской культуры (о древнем китайском циклическом календаре; о некоторых рецептах китайской кулинарии, об основах тайцзицюань и традиционных китайских оздоровительных упражнений и др.) в различных изданиях на бумажных носителях, в том числе с 1992 по 2003 гг. сотрудничала с журналом «Цигун и спорт» («Цигун и жизнь»). В 2004 г. в издательстве «София» вышла ее книга «Десять тысяч путей к здоровью и долголетию. Традиционные оздоровительные упражнения Китая». Интересуется традициями кулинарии Китая и Кореи. В последнее время активно работает с сетевыми изданиями и по состоянию на сентябрь 2013 г. имеет уже более 50 публикаций в них. Например, с октября 2012 по апрель 2013 вела практикум по корейской кулинарии на сайте «Жемчужина дракона». Живет в Москве.