Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге, 2

Казахский молочный чай

Итак, как и обещала в первой части данной статьи, делаю небольшое дополнение, посвященное традициям чаепития разных народностей Китая. В отличие от первой части, здесь не будет пошаговых инструкций, только краткое знакомство с особенностями приготовления. Как и предыдущая статья, это является переводом той информации, что я увидела в музее.

Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге

Чайники разных периодов

Как-то раз в свой последний приезд в Гонконг, попав под настоящий тропический ливень, я решила укрыться от ненастья под крышей какого-нибудь музея. И волей судьбы им оказался Музей Чая в Гонконгском парке. Я провела там несколько часов, совершив удивительное путешествие по страницам чайной истории и закончив его на чайном мастер-классе.

Экспозиция весьма любопытная, большое количество чайной утвари по периодам, но меня больше всего заинтересовали постеры на стенах, они же руководства-путеводители по разным способам заварки чая. Дальнейший текст, собственно, будет являться переводом тех чайных инструкций, что я увидела в музее. Итак, вперед.

В поисках природной красоты или путешествия по Фуцзяни

Итак, сегодня я хочу рассказать об одном нашем путешествии, в которое мы отправились в «студеную зимнюю пору», а именно в феврале этого года, сразу после праздника Чуньцзе (春节). Так, что мы имели в начале путешествия: желание посмотреть на красивый природный Китай, небольшую сумму денег, кучу энтузиазма и примерный план, куда можно было бы поехать. Стартовой точкой был город Сямэнь, этот прибрежный туристический рай, который в то время уже с трудом вмещал толпы приехавших на море путешественников, так что желание сбежать в горы было весьма оправданным.

Дом для искусства, или Asia Hotel Art Fair

Азиатское современное искусство продолжает удивлять и приносить удовольствие своей новизной и интересной восточно-западной эстетикой. Недавно мне выпала возможность из закулисья понаблюдать за тем, как проходит в Гонконге ежегодная арт-ярмарка Asia Hotel Art Fair (далее AHAF) — место, где галеристы, художники, коллекционеры собираются и общаются в шикарных интерьерах отеля Mandarin Oriental, который на три дня превращается в обитель искусства.

Сямэньские инициативы

Приятно осознавать, что современное искусство — это что-то, что происходит сейчас, прямо в данный момент. Особенно приятно видеть, как это происходит. Возможно, данная фраза звучит так, будто она произнесена капитаном Очевидность, однако, к искусству мы часто относимся как к чему-то завершённому, замороженному в своей постоянной красоте и совершенстве. На самом деле, современное искусство — это не только какие-то законченные произведения — картины, инсталляции, музыка и прочее, но и идеи, проекты и начинания. А также места, специально предназначенные для творчества. Да-да, мне кажется, они являются одной из наиважнейших составляющих “contemporary art”. Об одном таком месте и пойдет речь.

Китайское искусство в Петербурге

С разрешения главного редактора Ма мне хотелось бы рассказать о замечательном месте, которое чуть больше года назад открыло свои двери в самом центре Петербурга – об арт-галерее «Шилунь».

Своё название она берет от имени мастера живописи гохуа – Цзян Шилуня. Именно его работы украшают это выставочное пространство, создавая особую атмосферу мира и гармонии.

“О чём думают в Китае?”

В этом году в Китае пройдет 18-й съезд партии, на котором будет принято решение, кто на ближайшие несколько лет станет у руля этой огромной страны. В связи с этим возрастает количество дискуссий по поводу политического курса Китая, его развития и целесообразности сохранения коммунистического режима как такового.

Мое знакомство с флейтой Сяо

Флейта сяо  – один из самых древних китайских инструментов. Упоминания о ней встречаются еще до нашей эры. По легенде, звук этой флейты привлекает божественных птиц-фениксов. Также, часто встречается сравнение звука флейты сяо с дымом, который, как известно, может достигать мира Богов. Поэтому сяо часто ассоциируется с монахами, а игра на ней выступает некой формой медитации.

Шань Са и ее роман “Играющая в го”

Как и все люди, я хочу жить. Хочу вернуться в Маньчжурию, домой, к игре. Я буду ждать моего незнакомца на площади Тысячи ветров. Я знаю, однажды он вернется ко мне – вечером, как в первую нашу встречу.

Шань Са ((山飒 – французская писательница китайского происхождения.)) начала писать в детстве: в 12 лет получила премию на китайском поэтическом конкурсе для детей, затем выпустила несколько сборников стихов и новелл, а в 1987 году стала самым молодым членом Пекинского союза писателей. Однако ее мир поменялся в один момент. После кровавых событий на площади Тяньаньмэнь молодая Янь Ни (阎妮) переехала во Францию, где взяла себе псевдоним Шань Са и начала свой путь к мировой известности.

Дойче кунг-фу, или Shaolin Tempel Berlin

Совсем недавно я, путешествуя по безднам раздела “видеозаписи” вконтакте, наткнулась на небольшой документальный фильм о шаолиньском центре в Берлине. “Интересно”, – подумала я и решила посмотреть этот фильм.