Китайская гигантомания известна. Не раз китайцы изготавливали поражающее размерами нечто в надежде на включение в Книгу рекордов Гиннеса.
Это был, например, гигантский свиток длиной 138 метров с изображением 10 тысяч иероглифов «дракон». На создание свитка ушло 6 месяцев, большое количество туши и бумаги. Удивительно также и то, что 10 тысяч «драконов» были написаны разными шрифтами и стилями.
Был это и самый длинный в мире рождественский ванильный торт, украшенный горьким шоколадом. Изготовили повара одного из шанхайских отелей. Длина торта была 1 068 м. В его изготовлении принимали участие 80 китайских поваров-кондитеров.
В 2011 г. жители Китая установили новый рекорд Гиннеса, изготовив лапшу длиной более 1,7 километра. В этом же году в одном из ресторанов города Бао-дин провинции Хэбэй (северный Китай) был изготовлен самый большой пельмень-цзяоцзы. Вес его составлял 79 кг, длина – 1,2 м, а ширина — 0,86 м. На его изготовление ушло три мешка муки и 60 килограммов начинки. В качестве его начинки использованы еще 2011 маленьких пельменей, которые имеют разную начинку. С помощью этого необычного пельменя накормили более 100 человек.
Супер-пельмень был изготовлен в присутствии юристов, которые составили соответствующие документы и передали в китайское представительство Книги рекордов Гиннеса, чтобы зарегистрировать мировой рекорд.
Но были и другие, затмевающие этот. И не однажды. Как известно, пельмени являются главным новогодним блюдом на севере Китая. Поэтому в канун нового года китайцы соревнуются в том, чтобы изготовить самый удивительный пельмень. Например, ИТАР-ТАСС со ссылкой на газету “Чайна дейли” сообщил в 2006 г., что в одной из китайских деревень Гуанси-Чжуанского автономного района селяне слепили пельмень весом более полутора тонн. На его изготовление ушло 550 кг клейкого риса, мясо одной свиньи, масса всевозможных ароматных трав и приправ. Его лепили всей деревней в течение нескольких дней. А вот удалось ли им его сварить, мы не знаем.
В этом же районе, шестью годами раньше уже устанавливали рекорд. Тогда пельмень получился весом 2 230 кг. “Чудо” имело в длину 2,4 метра, 1,6 метров в ширину и почти метр в толщину.
Рассказывают также, что китайцы соорудили в свое время для Книги Рекордов Гиннеса пельмень весом 2,5 тонны, и создавалось это «чудо» руками пятисот поваров. По идее, накормить такой махиной можно было порядка пяти тысяч человек, но сумели ли его для этого приготовить, мы не знаем. Очень я подозреваю, что не сумели.
Другие статье о пельменях и китайской кухне:
Похоже на вареник…
У Китая две болезни: гигантомания и быть-первым-во-всем-мания. В обоих случая можно привести множество примеров. Действуют согласно лозунгу “Лучше, быстрее, сильнее”. Ну, а по второй болезни доходит и до маразма: чего только не находят китайские археологи. И первый в мире холодильник (китайский), и первый сноуборд из Китая, и даже первый человек то же китаец :)
“У Китая две болезни: гигантомания и быть-первым-во-всем-мания.” – это гениально. Возьму в заметки.
Боюсь, что второй болезнью страдают многие. То, что Россия – родина слонов, мы давно знаем. Но Корея от нее, точно, не отстает. Там тоже любят себе приписать первенство то в том, то в этом. Да, вот – они считают, что легендарный основатель Кореи Тангун родился в 2033 г. до н. э. (первое упоминание о нем было в 13 в.), переплюнув по возрасту основателя Китая.
“компенсация носит невротический характер” :)
Про гигантоманию китайцев можно писать долго и интересно! Спасибо за статью
Всем желающим предлагаю эту тему развить. В надежде на то и писалось – для затравки :))
Самый большой пельмень 2011 года – просто какая-то мелочь по сравнению с 2006 =)
Спасибо за интересную статью!
зы. а вечная ошибка входа через fb только у меня?