10 уличных деликатесов в Китае

Культура уличной еды в Китае имеет вековые традиции: умереть с голоду здесь трудно в любое время суток. Если одни уличные деликатесы мы можете попробовать лишь рано утром, то другие — исключительно после захода солнца. И помимо экзотичных насекомых или «вонючего доуфу» с характерным запахом, на китайских улицах можно найти много вкусных и питательных блюд. Магазета подготовила подборку 10 уличных деликатесов в Китае. Читать далее «10 уличных деликатесов в Китае»

Блокчейн, Гонконг и движение Империи на Восток

В рубрике «Обзор публикаций о Китае» Магазета представляет подборку статей наших коллег в российских СМИ и блогосфере. Тематика публикаций ограничена лишь Китаем, а их выбор — внутренним чувством прекрасного наших редакторов. Какие публикации о Китае вы могли упустить в последнее время?

Читать далее «Блокчейн, Гонконг и движение Империи на Восток»

Жить в Уданшани

Самый популярный среди иностранцев город в Китае, без сомнения, его столица — грандиозно разросшийся Пекин с его семью (а по некоторым данным — восемью) кольцевыми дорогами. Но иностранцы живут не только там. Чем отличается жизнь в мегаполисах вроде Пекина, Шанхая и Гуанчжоу от жизни в других китайских городах? В новом проекте Магазеты «За седьмым кольцом» мы знакомимся с теми, кто живёт в другом Китае. В этом выпуске Маша Пипенко делится своими впечатлениями о жизни в Уданшани.

Читать далее «Жить в Уданшани»

Как живет архитектурный дизайнер

Магазета продолжает беседовать с представителями разных профессий в Китае о их жизни, о том, как они зарабатывают и на что тратят деньги. Не делая никаких обобщений, мы рассказываем истории конкретных людей. Сегодня герой нашей рубрики – Чжао Цзя (赵迦), 32-летний архитектурный дизайнер и совладелец мини-отеля, который рассказал о выборе профессии, дизайнерских буднях и своих планах на будущее.

Читать далее «Как живет архитектурный дизайнер»

Магазета о науке и технике

На страницах Магазеты не раз появлялись статьи о научно-техническом прогрессе, всё быстрее шагающем по Китаю. Помимо обзоров интернет-достижений страны, актуальны и интервью с учёными, так или иначе связанными с Китаем, материалы о поддержке научных проектов и разработок. Предлагаем вашему вниманию обзор публикаций из архива – о науке и технике.

Читать далее «Магазета о науке и технике»

258 беженцев Ай Вэйвэя, вода из Байкала и будущее БРИКС

В рубрике «Обзор публикаций о Китае» Магазета представляет подборку статей наших коллег в российских СМИ и блогосфере. Тематика публикаций ограничена лишь Китаем, а их выбор — внутренним чувством прекрасного наших редакторов. Какие публикации о Китае вы могли упустить в последнее время?
Читать далее «258 беженцев Ай Вэйвэя, вода из Байкала и будущее БРИКС»

Ланьчжоуская лапша: халяль, история и бизнес

Ланьчжоу ламянь (兰州牛肉拉面), она же ланьчжоуская «тянутая» лапша ручного приготовления с говядиной, внесена Кулинарной ассоциацией Китая в тройку популярнейших блюд фастфуда и заключает в себе целую концепцию, если угодно, культуру питания. Приготовление лапши иногда прямо на улице колоритными поварами в тюбетейках выглядит эффектно, стоит недорого и сопровождается франшизой государственного масштаба.

Читать далее «Ланьчжоуская лапша: халяль, история и бизнес»

Квоты в голливудских фильмах, вода на экспорт, аниме-мода и WeChat тренды

В рубрике «Обзор публикаций о Китае» Магазета представляет подборку статей наших коллег в российских СМИ и блогосфере. Тематика публикаций ограничена лишь Китаем, а их выбор — внутренним чувством прекрасного наших редакторов. Какие публикации о Китае вы могли упустить в последнее время?

Читать далее «Квоты в голливудских фильмах, вода на экспорт, аниме-мода и WeChat тренды»

Нашествие сити-байков: китайский Uber для велосипедов

В современном Китае сити-байки не нуждаются в рекламе: пользователи наперебой выкладывают в сеть многочисленные фото с яркими велосипедами общественного пользования. Улицы крупных городов буквально завалены стильными и экологичными средствами передвижения, которые может взять в аренду любой желающий. Блогосфера задаётся вопросом: гениальная идея доступного транспорта «для народа» или хитрый маркетинговый ход для заработка? О том, чем китайские сити-байки отличаются от европейских эквивалентов, и в чём, собственно, соль проекта, Магазета побеседовала с Андреасом Голлером.

Читать далее «Нашествие сити-байков: китайский Uber для велосипедов»

К врачу — через приложение

Когда в прошлом году мы задумывали статью о системе китайского здравоохранения, первоначально рассказ планировался о внедрении технологичных продуктов в больницах страны на примере города Ханчжоу. Однако на тот момент оказалось, что хотя плакаты, призывающие записываться на прием к врачу через приложения, есть, но возможности записи пока слишком ограничены. Прошел год, и фантомная «умная медицина» (智慧医疗) обрела плоть и кровь и действительно начала менять жизнь города к лучшему. Что же она собой представляет?

Читать далее «К врачу — через приложение»