Магазета Путешествия Сянхуа - деревня с запахом чая

Сянхуа — деревня с запахом чая

-

Продолжение поста Ландшафтный дизайн в стиле улун

Удаляясь от центра уезда Аньси (安溪县) в направлении его окраин, за несколько часов дороги я практически не заметил  ни пустующих, ни более-менее крупных ровных участков земли – повсюду горы и чай. Многочисленные деревни, расположенные чуть ли не на обрывах, лишь заполняли незначительное пространство между узкой горной дорогой и горными склонами. В каждой деревне шла оживленная торговля. Это были первые дни осеннего сбора урожая. Приехавшие отовсюду торговцы, старались как можно быстрее скупить самый лучший осенний чай.

- РЕКЛАМА -

Медиакит и ценыНативная рекламаСвязаться

Типичная торговая лавка

Для горной глуши движение на дороге было довольно оживленным, наш автобус проносился от деревни к деревне, громко сигналя при каждом маневре и повороте, пока не доехал до своей конечной остановки – деревня Сянхуа (祥华乡). Сянхуа — одна из многочисленных деревень уезда Аньси, живущих производством и торговлей чая. Воздух здесь насквозь пропитан запахом чайных листьев. Вокруг торговых лавок, расположенных вдоль центральной дороги, суетились покупатели и продавцы, тут уж не до чайных церемоний, первым лучший чай купит тот, кто сумеет определить его с первого взгляда, блаженно вкушать третью, пятую, седьмую заварку некогда, чай раскупается на глазах. Выбрал, заказал, пошел к следующей лавке. Вся торговля происходит исключительно утром. После обеда чай, в соответствии с заказами, пакуется в полиэтиленовые мешки, коробки, грузится на мотоциклы и грузовички, и отправляется к своему заказчику.

Доставка чая с гор в деревню

Четыре коробки чая отправляются к своему покупателю в провинцию Гуандун

Тем временем в горах вокруг деревни исключительно ее женское население занимается сборкой чая, который по мере сборки перевозится на мини-заводики, где его тут же начинают обрабатывать. Практически каждая семья в деревне имеет свой мини-заводик, который располагается во дворе дома в виде пристройки или отдельного одноэтажного строения. Чай также может обрабатываться и во дворе дома, или на улице.

Целый день собирать чай под палящим солнцем — нелегкое занятие

Обрабатывать чай как-то веселее и разнообразнее

Сортировкой чайных листьев могут заниматься только самые терпеливые

Примерно через день-два после сбора чай уже в готовом виде поступает на рынок, где его скупают оптовые торговцы. Надо заметить, что таких торговцев, в пиковый сезон, приезжает немало, и это можно заметить уже только по отсутствию свободных номеров в гостиницах Аньси. Кто-то ограничивается центром уезда, где полно чайных лавок, а кто-то отправляется в отдаленные окраины Аньси — деревни на подобии Сянхуа, где рождается чай тегуаньинь.

На видео типичный участок дороги Сянхуа — Аньси

Больше фотографий деревни Сянхуа на fotki.yandex.ru

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Аватар
mihmakhttp://mihmak.livejournal.com/
В 2000 году попал в колесо китайского Дао. В результате многочисленных попыток прогулять и сбежать с бесконечной вереницы вращений – оказался в Китае, где колесо закрутилось еще быстрее. Смирившись со своей участью, решил преданно следовать заданному пути. С 2006 года нахожусь в полукочевом состоянии без просвета на оседлость.

16 КОММЕНТАРИИ

16
Оставить комментарий

avatar
10 Цепочка комментария
6 Ответы по цепочке
0 Подписчики
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
13 Авторы комментариев
АлексейАндрейKang MeinarisimkhaInfusiastic Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новые старые популярные
Уведомления на
Алексей
Алексей

Ааа… я туда хочу !!!!

narisimkha
narisimkha

Интересно,полезно эстетично,Спасибо:)А можно чай из Китая почтой отправлять?поделитесь:)

Infusiastic

Фотографии такие же приятные, как и сам автор.

Сергей
Сергей

Вопрос Автору: а бабушки что ТГ по сорту ручками перебирают ? (судя по фотам)

Break Phreak

чай — это всгда хорошо! :)

Алексей Гладков

класс!
он и с фотографий пахнет :)

chinartem

Тоже «фанатею» по чаю) 顶!
Стараюсь всё больше уделять времени для того чтобы действительно в нем разбираться.

Tosika Sun

Люблю чай и околочайные истории) 顶顶!;)

Полина Струкова

Спасибо большое! Словно побывала там))

Катя Князева

Интересно! Приятный баланс слов/фото/видео. Спасибо автору!

- РЕКЛАМА -

Медиакит и ценыНативная рекламаСвязаться

  •  
  •  
  •  
  •  
  •