Wanshang
[Консервы] Цинмин — тонкости праздничного стола
Вчера мы уже сообщали читателям нашего Аутсайда, что в Китае в эти дни отмечают праздник Цинмин. Сегодня в рамках рубрики "Консервы" мы хотим вспомнить еще один пост про этот праздник, а именно "Цинмин: тонкости праздничного стола", автора Wanshang.
Цинмин также иногда называют "Днем холодной пищи". Дело в том, что в древние времена в канун Цинмина было принято гасить в очагах...
Цинмин: тонкости праздничного стола
О главном весеннем празднике китайцев, Цинмин (清明节, Праздник чистого света), рассказывать можно очень долго. Свое начало праздник берет во времена династии Чжоу (около 2500 лет тому назад). Это единственный календарный праздник в Китае, который имеет постоянную дату в «солнечном» варианте — 5 апреля.
Цинмин знаменует собой конец весны, время, когда повсеместно ведутся пахотные и посевные работы. Всем известно, что в этот...