Вкус Родины, или Как накормить Китай русской кухней?

Интервью с российским магазином западной выпечки Maya West Bakery в Китае. О том, как открыть свой бизнес в Китае и запустить интернет-магазин на Таобао? Тяжело ли это сделать иностранцу? Нужны ли взятки? Как привлечь клиентов? И что думают китайцы о русской кухне?

Еще года не прошло, как я приехала в Китай. Однако, я уже успела соскучиться по русской кухне. Тоска по привычной пище вообще свойственна большинству иностранцев, живущим в Поднебесной. Главная проблема в том, что в Китае не так просто, а зачастую и вовсе невозможно найти некоторые продукты. Бывает, приготовишь на ужин домашний суп или картофельное пюре с салатом из свежих овощей, и так не хватает к блюду нашего родного черного или белого хлеба. Найти бы хоть кусочек! А ранним утром очень хочется позавтракать творогом с вареньем, на ночь – выпить стакан кефира…

Поездка в Шаолинь

Мы сели в самолет. Надо сказать, что он мне безумно понравился. На каждом сидении есть подушечка и одеяло, которое впрочем оставляет кучу катышек на светлой одежде. При взлете прямо перед нами включился большой экран. Мы могли видеть взлет глазами пилота, а потом камера переключилась на вид земли сверху. В Пекине мы сделали пересадку на внутренний рейс до Чжэнчжоу. Пока ждали самолета, я могла насладиться великолепием аэропорта. Просторные залы, чистые полы, большие окна и мно-о-го китайцев! Не удержавшись, я начала практику языка. Узнавала как куда пройти у служащих. Меня понимали. Но самое главное, что понимала и я! Насколько же приятно знать другие языки! Появляется какая-то свобода в общении, когда приезжаешь в другую страну и говоришь на местном языке. До безумия приятное ощущение!