«三十六计» — Философия хитрости Китая

«Стратагемы подобны невидимым ножам, которые спрятаны в человеческом мозгу и сверкают, только когда их вздумаешь применить. Тот, кто умеет применять стратагемы, всегда удержит инициативу в своих руках».

«Хитрость в бою — 36 стратагем» (Тайбэй, 1985)

В Китае никогда не существовало запрета на хитроумные планы, может поэтому сборник «三十六计» — «36 стратагем» появился именно здесь. В повседневной жизни, мы постоянно являемся жертвами стратагем и часто сами применяем их в зависимости от ситуации, но делаем это неосознанно. Сегодня уникальный сборник называют руководством по манипулированию людьми, который спустя сотни лет, до сих пор не утратил своей актуальности.

Китайский самовар — хого 火锅 (huoguo)

Китайский самовар - 火锅 (huoguo) / Магазета

Проходя свою очередную практику в Китае, я с изумлением поняла, что не смотря на все отчаянные попытки преподавательского состава кафедры Востоковедения приобщить меня к культуре этой великой страны, а именно к китайской кухне, постичь ее мне все же не удалось. Каково же было мое удивление, когда зайдя в один из многочисленных ресторанов 沈阳城市 (Shenyangchengshi), на улице 黄河大街 (huanghedajie), вывеска которого гласила, что это некий ресторан, где готовят исключительно в «огненном котле» хого (火锅饭店), к моим привычным тарелке и паре палочек для еды, добавили кастрюлю, не совсем понятной для меня конструкции, да еще и с огоньком внизу (как позже я узнала, эта самая кастрюля — персональный котелок, установленный на горелку на сухом спирте). В добавлении к кастрюле мне было выдано меню, содержание которого для меня было достаточно странным, потому как до этого, во всех меню, которые мне доводилось видеть раньше, были картинки, хоть как-то доказывающие, что блюдо, заказанное мной, будет съедобным…