Тег: рыбы в Китае
Видеоблог «Made in China». Тушеная рыба по-китайски
http://www.youtube.com/watch?v=LkqbFl4lSEc
Всем привет! Сегодня у нас очередной рецепт китайской кухни. В 27 выпуске канала "Made in China" мы с вами научимся готовить тушеную рыбу по-китайски.
Ингредиенты:
Рыба...
Жизнь китайских легенд о карпе в Японии
Сегодня мы заканчиваем цикл публикаций о карпе. Эта статья – четвертая и последняя. Предыдущие три:
На пороге Нового года: Карп и его символика в живописи...
Карп к китайскому новогоднему столу
Карп – лучшая рыба для новогоднего стола. Именно так считают многие кулинары и Европы, и Азии. И, вероятно, не зря. Карп – источник белка,...
Карп и китайский новогодний лубок няньхуа
Продолжаем разговор о карпе в китайской традиции (часть первую см. здесь) . Сегодня наш разговор о няньхуа.
Словосочетание «няньхуа» в переводе с китайского буквально означает...
На пороге Нового года: Карп и его символика в живописи и традициях Китая
Этим постом открывается цикл моих статей о карпе и его символике в Китае и Японии, приуроченный к Новому году.
Хочу сразу оговориться, что, хотя материал...