Ссылка на Youku
В шестнадцатом выпуске канала «Made in China» мы будем готовить очень легкий суп со шпинатом и яйцом (菠菜蛋花汤).
Ингредиенты:
- Шпинат (средний пучок);
- Одно яйцо;
- Оливковое или кунжутное масло;
- Соль;
- Мука.
Способ приготовления:
- Нарезать мелко шпинат;
- После этого залить горячей водой на пару секунд, чтобы исчез кислый привкус;
- Довести воду до кипения и добавить шпинат, немного посолить и по желанию добавить соевый соус (вместо воды можно использовать куриный бульон или добавить куриную приправу).
- Добавить в теплую воду ложку муки, хорошенько взбить и залить в кастрюлю;
- Разбить яйцо, хорошо взбить и залить медленно залить в кастрюлю, затем добавить кунжутного или оливкового масло.
И все блюдо готово! Приятного аппетита!
Ждем ваших комментарием и лайков!!!
- РЕКЛАМА -
Спасибо! А когда уже будет какая-нибудь экзотика, типа шелкопрядов, змей, собачатинки и прочего? (привет из соседнего поста — http://magazeta.com/2013/11/animal-china/)
Нет, я категорически против этого, особенно по-поводу собак ;)
А так я думаю можно приготовить что-нибудь с шелкопрядом, но и то вряд ли, я за цивилизованные блюда , если так вообще можно выразиться ;)))