В 20-м выпуске канала «Made in China» мы будем готовить жареный рис с кальмарами (鱿鱼炒饭)!
Ингредиенты:
- Один большой кальмар (3-4 маленьких);
- Морковка;
- Болгарский перец;
- Два яйца;
- Масло подсолнечное;
- Соль;
- Вареный рис 250-300 г.
Способ приготовления:
- Сварить рис;
- Нарезаем кальмар, болгарский перец и натираем морковку на терке;
- Взбиваем два яйца, жарим на сковороде с маслом, постоянно помешивая;
- Далее обжариваем кальмар на масле и добавляем к нему морковь и болгарский перец;
- Добавляем рис и солим;
- Затем добавляем яичницу и хорошенько перемешиваем.
И все блюдо готов! Приятного аппетита!
- РЕКЛАМА -
И чё? Про зоопарк было интереснее, однако.