Магазета Креатив Видео Видеоблог "Made in China". Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Видеоблог «Made in China». Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

-


Зеркало на Youku

Всем привет! В 14-м выпуске канала «Made in China» мы готовим блюдо кантонской (гуандунской) кухни — свинину в кисло-сладком соусе с ананасами (菠萝咕老肉).

Ингредиенты:

  • Свинина
  • Соль
  • Крахмал
  • Ананас
  • Томатная паста или кетчуп
  • Сахар
  • Яйцо
  • Уксус
  • Перец болгарский
  • Перец острый

Способ приготовления

Сначала делаем соус. Берем столовую ложку томатной пасты, добавляем соль, 3 ложки сахара, полторы ложки уксуса, немного воды.

  1. Нарезаем свинину, добавляем немного соли, яичного белка, чуть-чуть крахмала, даем настояться минут пять;
  2. Нарезаем ананас, болгарский и острый перец ;
  3. Дальше нужно обвалять свинину в крахмале;
  4. Добавляем масло в сковородку, жарим свинину, затем добавляем ананас, болгарский и острый перец, сливаем масло;
  5. Добавляем соус, ждем пока вскипит и добавляем свинину с ананасами туда.
- РЕКЛАМА -

Медиакит и ценыНативная рекламаСвязаться

Все, блюдо готово! Приятно аппетита!

Ставим лайки, делимся с друзьями в социальных сетях и не забываем писать комментарии, так же жду предложений для следующих выпусков!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Аватар
Касё Гасановhttp://www.youtube.com/user/channelmadeinchina/videos
Родился 13 июля 1991 года, учусь на заочном отделении юридического факультет в Москве. В 2011 году все бросил и уехал с друзьями в Китай (город Чанчунь) и после этого вся моя жизнь перевернулась. Изучал китайский язык год в 吉林大学 после чего сдал на 4 HSK. "В человеке есть разные стремления и задатки, и назначение каждого из нас — развить свои задатки по мере возможностей" (Фихте И.)

9 КОММЕНТАРИИ

9
Оставить комментарий

avatar
5 Цепочка комментария
4 Ответы по цепочке
0 Подписчики
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
6 Авторы комментариев
ДенисfrellaxКасё ГасановАлександр МальцевАлексей Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новые старые популярные
Уведомления на
Денис

Касё Гасанов, спасибо за рецепт. Мне нравиться в китайской кухне как готовят баклажаны в соусе. Буду благодарен если сделаете видео как их готовить!

Александр Мальцев

А еще 啤酒茄子, ням-ням!

frellax

Нож, которым режете свинину, кажется тупым. И ощущение, что масла можно примерно на треть меньше лить.

Александр Мальцев

Спасибо, попробую сделать дома. Только свинину не ем, надеюсь можно заменить на говядину? Ну, и вога нет дома. В обычной сковороде наверное тоже пойдет.

В конце выглядит очень аппетитно: кадр в воге, а вот на тарелке уже менее :)

Алексей

Классный рецепт! Сесе длуга!

Michael
Michael

Спасибо!

- РЕКЛАМА -

Медиакит и ценыНативная рекламаСвязаться

  •  
  •  
  •  
  •  
  •