Ссылка на youku (работает в Китае без VPN)

Всем привет! Продолжаем кулинарный понедельник в Магазете. Сегодня мы уже учились готовить карпа по-китайски, теперь научимся готовить китайское блюдо «Баклажаны в пиве» (啤酒茄子).

Ингредиенты:

  • Пиво 150 гр;
  • Баклажаны 500 гр;
  • Чеснок 4 зубчика ;
  • Имбирь молотый;
  • Сахар 1 ложка;
  • Уксус 3 ложки;
  • Соль;
  • Крахмал разведенный в воде.

Способ приготовления

  1. Для начале сделаем соус: нарезаем чеснок, добавляем имбирь, 3 ложки уксуса, 1 ложку сахара и соль;
  2. Нарезаем баклажаны;
  3. Разбиваем два яйца и обмакиваем в них баклажаны;
  4. Жарим до золотистой корочки в масле и убираем в сторону;
  5. Добавляем опять все в сковороду и заливаем пиво;
  6. Добавляем соус;
  7. Затем добавляем 2-3 ложки крахмала разведенного водой.

И все блюдо готово! Приятного аппетита!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
РЕКЛАМА

Медиакит и ценыНативная рекламаСвязаться

новые старые популярные
Уведомления на
Александр Мальцев
Редактор

О, наконец-то! Мои любимые 啤酒茄子!
Вот это обязательно приготовлю своей невесте ;)

Александр Мальцев
Редактор

Кстати, на последнем кадре ссылки на сайты даны с ошибкой, префикс должен быть — http:// (два TT, а не PP) ^_^v

Юрий Паламарчук
Читатель

Всегда тянуло проблеваться от любых блюд, в названии которых маячили названия спиртных напитков. Баклажаны в пиве — это такая же буржуазная несусветица, что и почки в белом вине — только для белых господ во фраках, милорд!

Michael
Гость
Michael

Спасибо!)

brankokatanec
Читатель
brankokatanec

Отлично сделано! Теперь надо попробывать пиво в баклажане!