Зеркало на youku.

В 20-м выпуске канала «Made in China» мы будем готовить жареный рис с кальмарами (鱿鱼炒饭)!

Ингредиенты:

  • Один большой кальмар (3-4 маленьких);
  • Морковка;
  • Болгарский перец;
  • Два яйца;
  • Масло подсолнечное;
  • Соль;
  • Вареный рис 250-300 г.

Способ приготовления:

  1. Сварить рис;
  2. Нарезаем кальмар, болгарский перец и натираем морковку на терке;
  3. Взбиваем два яйца, жарим на сковороде с маслом, постоянно помешивая;
  4. Далее обжариваем кальмар на масле и добавляем к нему морковь и болгарский перец;
  5. Добавляем рис и солим;
  6. Затем добавляем яичницу и хорошенько перемешиваем.

И все блюдо готов! Приятного аппетита!

comments powered by HyperComments
Моисеев Сергей
2013-12-16 18:40:01
И чё? Про зоопарк было интереснее, однако.