Жизнь на тарелке, или как реклама борется за гуманное обращение с животными?

takkoda Жизнь на тарелке, или как реклама борется за гуманное обращение с животными?

«Китаец может съесть все, кроме Луны». Хотя и Луна давно перестала быть «кроме» — лунные пряники поглощают тоннами круглый год. Лапы, уши, хвосты, личинки, скорпионы, воробьи, кузнечики, тысячелетние яйца… “Как они едят ЭТО?” Список туристических «охов» можно продолжать бесконечно. Всем противно и одновременно забавно.

Мир никак не может простить китайцам лишь одной гастрономической привычки: потребления в пищу мяса кошек и собак. Никакие уговоры, мол, традиции, другое восприятие жизни и иной подход к рациону, не могут переубедить западного человека в разумности происходящего. Китайцев ругают и пытаются переучить. Читать далее «Жизнь на тарелке, или как реклама борется за гуманное обращение с животными?»

Собаки в Китае: фото-факты

Собаки в Китае: фото-факты / Магазета

1. Ученые Шведской академии наук выяснили, что родина как минимум 645 пород домашних собак — это Восточная Азия. По некоторым данным, разводить собак на территории Китая начали уже 15 тысяч лет назад (!).

Читать далее «Собаки в Китае: фото-факты»

«Собачий вопрос» по-гонгконгски

«Собачий вопрос» по-гонгконгски

Будучи одним из крупнейших мегаполисов мира, Гонконг не является идеальным местом для домашних любимцев, превышающих размером кошек. Поскольку квартиры здесь довольно маленькие и в основном без балконов, то бедняжкам 小狗 ((собака (кит.) )) приходиться безвылазно сидеть целыми днями в этих каморках, за исключением, естественно, поры, когда хозяева могут вывести их на часовую прогулку. Для решения этой проблемы вам лучше всего найти квартиру с выходом на крышу, где собака сможет спокойно выгуливаться сама. В тоже время, есть и такой вариант разрешения «собачей проблемы»: на окраинах Гонконга можно найти немало двухэтажных особняков с небольшими двориками. Читать далее ««Собачий вопрос» по-гонгконгски»

Китайский Собакофотопост

Китайская Собаканеделя в Магазете подходит к концу. За это время нам прислали огромное множество статей и фотографий, так или иначе связанных с нашими меньшими братьями. Публикуем в этом посте фотографии от Ольги Курто, Василия Давыдова и Натальи Григорьевой. Спасибо им большое!

День добрый!

С большим удовольствием читаю Ма-газету.

По поводу собак — не могу удержаться :-). Вот такие болонки-близняшки и их хозяйка. Способ транспортировки привел меня в полный восторг. Это Пекин, октябрь 2009. Фото мое.

Всех благ!
Наталья Григорьева.

болонки-близняшки и их хозяйка. Пекин, октябрь 2009. Наталья Григорьева

Читать далее «Китайский Собакофотопост»

Собаки тибетских лам

dalailama

В рамках собаконедели в Магазете мы рассказали легенду о собаке-льве, которая путешествовала по свету вместе с Буддой. Такая порода «собак-львов» действительно существует на Тибете! Называется она Лхасский апсо и известна уже более двух тысяч лет. Тибетские монахи вывели эту породу на основе храмовых собак-сторожей и держали в качестве амулетов из-за схожести со львами, символами господства Будды над царством животных. Читать далее «Собаки тибетских лам»

Дружок на обед, или «как я съел собаку»

В рамках китайской собаконедели в Магазете.

* Не рекомендуется для чтения чувствительным особам и страстным собакофилам

Дружок на обед, или «как я съел собаку»

Собачина – по-китайски 狗肉 (буквально, «собачье мясо»),香肉 («ароматное мясо») или 地羊 («земной баран»). Также по-кантонски собачина звучит как 三六香肉, так как 3+6 =9, а число «9» на диалекте созвучно со словом «狗».

Ни для кого не секрет, что китайцы собак едят, конечно, не все и не везде, но, думаю, если бы большинству из них предложили отведать блюдо из «Дружка», они бы не отказались. Традиционно считается, что мясо собаки (определенных пород) обладает лечебными свойствами и неповторимыми вкусовыми качествами.

Мне (случайно) пришлось употребить в пищу блюдо из собачины. Почему случайно? Читать далее «Дружок на обед, или «как я съел собаку»»

Китайская хохлатая

В рамках китайской собако-недели невозможно не упомянуть о породе, называемой «Китайская хохлатая» («Chinese crested» на английском, и «中国冠毛犬» на китайском).

cc1

Китайские хохлатые собаки — одна из самых экзотических и загадочных пород на земле. Происхождение этой породы теряется в глубине веков.

Читать далее «Китайская хохлатая»

Собаки в Китае как показатель социального статуса

В рамках китайской собаконедели в Магазете.

Собаки в Китае как показатель социального статуса

Всего несколько лет назад для большинства (практически 100%) китайцев собака была лишь строчкой в меню и отличным средством для «согревания организма» во время зимы, то сейчас собаковладение является символом престижа и высокого социального статуса.

Читать далее «Собаки в Китае как показатель социального статуса»