Такой разный Шанхай

Не важно, первый ли раз вы ступили на китайскую землю или прожили в этой стране несколько лет, путешествия по Китаю — это отличный способ узнать больше о культуре, истории и жизни наших китайских современников. А с помощью нашего нового проекта «Путеводитель Магазеты по Китаю» можно не только расширить географию туристических мест в стране, но и узнать местные лайфхаки. Поехали? Читать далее «Такой разный Шанхай»

Больше Китая: летняя практика в музее Красной армии

006

Подсчитав, что мне оказывается уже удалось побывать более чем в полусотне китайских городов, я задумалась. Что же дальше? Больше Китая? Западные синьцзянские просторы? Больше пагод, костелов и мечетей? Ещё больше Конфуция и чаепитий? Больше китайцев и их непосредственности? Меньше всего мне хотелось окунаться в это снова. Поэтому когда через 10 дней без чемодана впереди снова замаячила поездка, да ещё и с группой молодых студентов, да ещё и на родину Красной армии Китая, мне стало не по себе.

Читать далее «Больше Китая: летняя практика в музее Красной армии»

Пекин: куда сходить? чему восхититься? (Часть 1)

DSC_0121

Не знаете куда сходить по приезде в Пекин? Масса сайтов, блогов и, в конце концов путеводителей, предлагает практически необъятное множество самых разных мест и заведений. Ниже вы найдете список и краткое описание мест самой разной направленности, где можно красиво, познавательно, необычно, весело и просто приятно провести время.

Читать далее «Пекин: куда сходить? чему восхититься? (Часть 1)»

Выставка культуры древнего царства Чу в Москве

Выставка культуры древнего царства Чу в Москве

В Музее изобразительного искусства им. Пушкина в Москве открылась уникальная выставка «Древний Китай. Ритуал и музыка. Бронза и лаки», на которой  демонстрируется более 100 экспонатов из собрания Музея провинции Хубэй (г.Ухань).

В эпоху Чжоу (XI-III вв до н.э.) современный Хубэй входил в территорию одного из сильнейших южных царств Чу (楚). Культура царства Чу отличалась особой самобытностью, которая проявилась в бронзолитейном деле, лаковом производстве и других ремеслах. Читать далее «Выставка культуры древнего царства Чу в Москве»

Гонзо: The next station is Military museum

Пекинский военный музей

В замшелом две тысячи восьмом году я познакомилась с одной китаянкой: я только-только начала изучать китайский, еще не понимая, во что я вляпалась (полное осознание, кстати, не пришло до сих пор, но начало до меня доходить, когда я села готовиться к 6 лвл HSK, она приехала в Питер aka 留学生 на год. На память от нее мне остался зеленый чай (выпит уже давно), открытка, подаренная на день рождения и подписанная ее рукой (разобрать можно только фразу 生日快乐, остальное еще хуже, чем пишут врачи), и возглас в Эрмитаже: «У нас таких красивых и шикарных музеев нет!». Читать далее «Гонзо: The next station is Military museum»

Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге, 2

Казахский молочный чай

Итак, как и обещала в первой части данной статьи, делаю небольшое дополнение, посвященное традициям чаепития разных народностей Китая. В отличие от первой части, здесь не будет пошаговых инструкций, только краткое знакомство с особенностями приготовления. Как и предыдущая статья, это является переводом той информации, что я увидела в музее. Читать далее «Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге, 2»

Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге

Чайники разных периодов
Чайники разных периодов

Как-то раз в свой последний приезд в Гонконг, попав под настоящий тропический ливень, я решила укрыться от ненастья под крышей какого-нибудь музея. И волей судьбы им оказался Музей Чая в Гонконгском парке. Я провела там несколько часов, совершив удивительное путешествие по страницам чайной истории и закончив его на чайном мастер-классе.

Экспозиция весьма любопытная, большое количество чайной утвари по периодам, но меня больше всего заинтересовали постеры на стенах, они же руководства-путеводители по разным способам заварки чая. Дальнейший текст, собственно, будет являться переводом тех чайных инструкций, что я увидела в музее. Итак, вперед.

Читать далее «Снова о китайской заварке, или Музей чая в Гонконге»

Человек музея палочек

Человек музея палочек / Магазета

Пишу для тех, кто ищет.

Города — это собрание сокровищ. Одни скрыты в воспоминаниях горожан, к другим проведены асфальтированные дороги с отдельными дорожками для велосипедистов. Одни совершенно оглушительно обрушивают факты и цифры, другие синтезируют новые запахи и вкусы. Таким образом, живя в городе, пусть даже самом родном, можно открыть для себя новые планеты.

Когда выбираешься за привычные пределы, приходит время стать собственным Колумбом. В конце концов, мы всё время чего-то ищем. А уж в Шанхае можно смело отправляться на поиски своего Нового Света – самый крупный город Китая дает прекрасную на это возможность. Обычно начинают с музеев – городских оазисов. Полную коллекцию музеев мы всегда можем найти на карте любого города, а я хочу представить тем, кто, быть может, еще не осведомлен, совершенно чудесный уголок. Это музей палочек для еды.

Я не специалист в палочках, поэтому прошу прощения у экспертов за весьма вольное повествование. Так же прошу тех, кто уже знаком с этой историей, поделиться фактами — ведь я могу и ошибаться.

Главным же в этом месте мне показались не палочки, а сам коллекционер.

Ожидая увидеть музей, а обнаружив частный дом, мы немного растерялись, но затем любопытство и дождь заставили нас откинуть всякое смущение, покричав хозяевам через входную решетку. Затем, уже с их помощью, мы так же смущенно проникли в зал, полный палочек, книжек, всевозможных детских игрушек.

Женщина, выбежав из кухни, кинула нам, чтоб мы подождали — смущение медленно набирало силу.

Тем временем в зал спустился сам коллекционер. Живописный китайский дедушка, воздвигший на макушке высокую вязаную шапку, он медленно присел напротив стола, изящно надев слуховой аппарат, и, вглядываясь из-под прищуренных глаз, скрипуче-приятно поведал нам свою историю.

Господин 蓝翔, Lan Xiang, имея за спиной 83 года, живет в доме на 多伦路 ((Duōlún lu, туристическая улица в Шанхае)) уже более 15 лет, с семьей сына и двумя внуками-близнецами. Палочками занимается больше 40 лет. По словам 蓝翔, заниматься коллекционированием он начал после репортажа об американском товарище, что привез китайские палочки в США, представляя их в качестве предмета искусства, а не столового прибора. В это время за пределами Китая их уже начали коллекционировать, но в самой стране никто осознанно этим не занимался. И тогда, в 1978 году, 蓝翔 принялся за дело. Объездив Китай, он покупал палочки в основном с рук, тщательно выбирая каждую пару, стараясь собрать действительно богатую и уникальную коллекцию.

Изначально палочки назывались 箸 ((zhù — палочки для еды)). По его словам, палочки стали именоваться kuai благодаря жителям провинций Чжэцзян и Цзянсу, большой процент которых составляли лодочники. Дня них было неприятно созвучие иероглифов 箸 и 住 (от 停住) ((tíngzhù — остановиться)), ведь, по их мнению, жизнь должна быть 一帆风顺 ((идиома — в значении «идти как по маслу»)), стоя на месте, никуда не уйдешь. Так 箸 превратилось в 快 ((kuài — быстрый)). Позже был добавлен ключ 竹, так как бамбук был основной материал для их изготовления. Так, по словам 蓝翔, появились привычные нам 筷子.

В его маленьком холле в стеллажах, ящиках, на полках, в общей сложности собрано более 2000 пар палочек, самые ранние из которых принадлежат эпохе Танской династии (618 — 907 гг). Тут представлены не только Китайские палочки, но и Тайские, Корейские, Японские, Вьетнамские, а так же палочки малых народов Китая. Интересно то, что палочки разных государств, несмотря на один источник их распространения, приобрели собственные, национальные особенности. Кратко это выглядит примерно так:

  • Китайские палочки были очень длинные, с тупым концом. Причина такого строения довольно понятна — столы большие, за одним может сидеть 8-10, а то и больше, человек, блюд всегда много, чтобы дотянуться до крайнего, приходится перегибаться через всю длину стола, обращаться длинными палочками гораздо удобнее.
  • Корейские – в основном металлические, так как в кухне часто представлено мясо, жаренное на открытом огне, и деревянными палочками с этим управляться было бы сложно.
  • Японские палочки стали короче, оканчиваются остриём. Описывая их, он не мог не задеть вечную тему:

— … и японцы говорят – это мы изобрели палочки. Каково черта? И 钓鱼岛 ((острова Дяоюйдао, они же Сэнкаку, предмет территориального спора между Японией, Тайванем и КНР)) уже ваши, и палочки уже вы изобрели??! Приглашают опять в Японию, я отказываюсь, говорю – приеду, только разругаюсь с вами.

Тут он достаёт очередную коробочку, внутри набор палочек с ножом. Это те, что принадлежат малым народам:

— При визите к Императору, нужно было есть палочками. А они привыкли мясо руками есть. Но как так можно, при дворе?

Медленно разговор перетекает в повествование о жизни самого коллекционера. В 1950-ом году он отправился на границы Северной Кореи как один из солдат «китайских народных добровольческих войск» в рамках помощи КНДР.

— … а зима тогда была ужасно холодная. Минус 40! И все эти их химики и биологи не предполагали такого холода. И те крысы, мыши, мухи, блохи — они замерзли, застыли. Что же мы сделали? – он усмехается, вспоминая смекалку своих сослуживцев, — Мы взяли эти самые палочки и стали насекомых ими собирать, засовывать в бутылки и сжигать. А крысы? В большинстве мы были сельские, что-что, а крыс ловить умели. Потом по хвостам считали – сколько хвостов насобирал, много ли, мало ли?.. тогда многие и от холода погибли. Ночь проходит, а утром нога уже не движется, распухла. У меня тоже тогда ступня здоровая была! Тут у меня, там… — он поворачивается и достает из-за завалов красный платочек. Памятное послание участникам войны,

— Лишь это? – представляю обычные плоды военных действий, десятки тысяч погибших, еще больше тех, что вернулись искалеченными, физически ли, душевно ли. А 蓝翔 уже тянется за другой коробочкой:

— Ты посмотри на эти палочки! — на красном шелке лежат серебряные палочки, выпущенные 60 лет назад отделом, заведующим Добровольческими войсками, и переданные участникам по окончании Корейской войны. Гравировка на боковине чествует «китайские народные добровольческие войска» за их вклад в защиту мира и коммунизма.

Тем временем пожилой коллекционер встает, пробираясь через завалы коробок и мебели, включает подсветку в стеллажах, официально показывая всю свою коллекцию – действительно уникальное собрание всевозможных палочек для еды. Но вот уже его семья потихоньку возвращается домой — и мы понимаем, что нам пора.

Адрес: 多轮路191号 (近四川北路)

Телефон: (перед визитом лучше договориться) + 86 21 56717528 (Xiang) 翔先生

Mr. Xiang - Человек музея палочек

Вместо послесловия

Уважаемые, я рекомендую перед визитом купить что-нибудь, мне лично было очень неловко приходить с пустыми руками, но как то заранее не было мысли. Английский тут не сработает, но, даже владея довольно-таки средним китайским, мне получилось поговорить, ибо в основном нужно лишь слушать

Экспериментальный музей в Пекине

Экспериментальный музей в Пекине Magic Bean House | Магазета

Современные дети взрослеют, учатся 24 часа в сутки, они схватывают на лету информацию, которая на порядок превышает имевшуюся у их родителей. Они не испытывают стресса при освоении компьютера, общение с родственниками через Skype – для них норма, фотоаппарат, видеокамера, телефон, apple гаджеты и дистанционные пульты управления — их любимые игрушки с раннего детства. Современные технологии воспринимаются нашими детьми как данность, которая была всегда.

В наше время наука уделяет большое внимание раннему развитию. Активисты данного направления утверждают, что в именно в раннем возрасте дети могут усваивать большие объемы информации без особых усилий. Поэтому нас, современных родителей, должно беспокоить не то, что мы даем слишком много информации, а то, что её зачастую бывает слишком мало, чтобы полноценно развивать ребенка.

Недавно мы с моим двухлетним сыном открыли для себя новый вид познания мира – экспериментальный музей Музей Magic Bean House в Пекине. Читать далее «Экспериментальный музей в Пекине»

Музей освободительного движения…

Я не раз слышала, что «китайцы не любят японцев» и не до конца понимала это явление. У нас тоже была Великая Отечественная Война, но нет такого, что все последующие поколения русских ненавидят немцев. Да, русские вообще никого не любят, но это совсем другая история.

Читать далее «Музей освободительного движения…»