Китайская культура

Культура Китая (КНР). Китайская культура, обычаи Поднебесной, китайцы и их нравы. Истории, рассказы о проявлениях, так называемой “китайской специфики”. Особенности китайского народа и их культуры.

Год Белого Зайца

Год Белого Зайца / Владимир Бондаренко в Магазете

Я не астролог, и не предсказатель. Всего лишь журналист и литератор, интересующийся историей Лунного зайца. В поисках его изображений я объездил всю Юго-Восточную Азию. Выпустил в этом году книгу «Подлинная история Лунного зайца». Насколько я знаю, первую книгу на эту тему в мире. У меня скопилось уже более 1000 изображений восточного зайца, я привозил огромных нефритовых, фарфоровых, бронзовых зайцев из Тайваня, Шанхая, Сайгона, Цейлона, Мельбурна, Сан-Франциско… Сейчас я в торжественном ожидании будущего 2011 года, года Белого зайца. Согласно китайскому лунному календарю двенадцатилетнего животного цикла будущий 2011 год будет годом Белого Зайца. Вот его иероглиф, такой же стремительный, как сам Заяц.

Прочтём до конца?

Наблюдения: Некоторые особенности ведения ресторанного бизнеса в Китае

Наблюдения: Некоторые особенности ведения ресторанного бизнеса в Китае

Хотелось бы поделиться с читателями Магазеты некоторыми своими наблюдениями и информацией, которую мне удалось почерпнуть из области особенностей открытия и ведения мелкого и среднего ресторанного бизнеса в Китае. Информации не так много, но кое-что может показаться интересным.

Итак, обращали ли вы внимание на то, что в небольших городках (а возможно и в крупных) многие чифаньки (небольшие кафешки) и небольшие рестораны принадлежат неместным хозяевам, часто приехавшим и живущим в соседних городках — дальних, а иногда и совсем близлежащих? Казалось бы, а почему не открыть ресторан в своем родном поселке, уезде или городке, ведь в родных краях и связей должно быть больше и поддержка друзей, что мешает успешному бизнесу? Попробую ответить на данный вопрос.

Прочтём до конца?

Иглы, банки и туйна: китайские методы оздоровления

Занесло меня пару месяцев назад в «周天推拿养生会所», то бишь, в традиционный оздоровительный китайский салон. Хотел разобраться с проблемным плечом. Попал я туда по совету знакомых.

Это заведение – не просто массажный салон, каковые находятся в любом городе Китая на каждой улице, но и не лечебное заведение, а нечто среднее. Специалисты там обычно хорошие.

В регистратуре выдали карточку, на которую я положил денег за несколько посещений вперед (с солидной скидкой), поднялся в комнату, и стал ждать врача. Тогда я ещё не знал, на что подписался.

Нет, конечно, пятнистых «леопардов»[1] в китайской бане я видел тысячу раз, да и об иглоукалывании знал не первый день, но… Забегая вперед, скажу, что процесс оздоровления в этом салоне – это самое болезненное переживание в моей жизни. Как шутили в одной из миниатюр в Comedy Clube’e: «Дорого, и очень больно!»
Прочтём до конца?

Примечания

  1. мужчин с круглыми багровыми синяками по всему телу []

И ещё раз про китайское тату

И ещё раз про китайское тату / Магазета

Излюбленная и затасканная интернет-пользователями тема: «А какое тату лучше поставить?» + «Помогите перевести, что я себе наколол!»... Хочу взглянуть на это с другой стороны.

Поговорим о тату в виде китайских иероглифов на самих китайцах. Должно быть интересно.

Прочтём до конца?

Элизабет Кит — путешествие за солнцем

Спорт в Пекине, 1922

Элизабет Кит (1887—1956) родилась в Англии, в 1898 году её семья перебралась в Лондон. В 1915 году она отправилась в Японию, чтобы навестить свою младшую сестру Элспет («Джесси»), которая была замужем за Дж. У. Робертсон-Скоттом, издателем журнала «The New East» в Токио. Её распланированный отпуск затянулся на девять лет.

Прочтём до конца?

Столица воздушных змеев

Посмотрев видео с «Кирзачом», я вспомнил, как год назад попал в уездный город Вэйфан (潍坊), самопровозглашенную столицу воздушных змеев. Находится он в пров. Шаньдун, и с древности называется ещё и Юаньду (鸢都), то бишь, натурально, «столица воздушных змеев». И не случайно.

О его многотысячелетней истории говорит то, что мифический император Шунь, якобы, родом именно оттуда. Рядом с городом действительно ведется много археологических раскопок. Но, повторюсь, основную известность городу Вэйфану принесли именно воздушные змеи.
Прочтём до конца?

Кунчжу — пустой бамбук

Кунчжу - пустой бамбук / Магазета

Кунчжу — одно из самых любимых развлечений на севере Китая. Развлечение, яркое представление и тренировка внимательности и ловкости в одном флаконе.

Прочтём до конца?

Простите, а где культура?

Не хотел я ехать в эту поездку, как меня ни уговаривали китайские знакомые. У меня была другая работа. А они мне предлагали быть переводчиком их друга-китайца, который хотел предложить свою продукцию российским нефтяным компаниям. Нужно было поездить с ним по районам, специализирующимся по добыче нефти, и помочь продать какое-то китайское ноу-хау, которое, по его мнению, должно было заинтересовать наших нефтедобытчиков.

Но тут ситуация резко переменилась. На работе меня перевели на внештатную должность, работы пока было немного, мой напарник справился бы и один. Так  появилась возможность съездить.

Меня пригласили в китайский городок, расположенный неподалеку от нашего. Я расположился в гостинице. Вечером мы пошли в ресторан обсуждать вопросы дела. Есть и пить можно было, понятно, всё. Но, глядя на заставленный спиртным стол, я вспоминал своё правило, много раз подтверждавшееся: если дело начинается с алкоголя – оно хорошо не закончится. Поэтому и не пил, несмотря на то, что пили мои собеседники.

Прочтём до конца?

Всю русскую культуру — в Китай на макулатуру

Всю русскую культуру - в Китай на макулатуру / Михаил Белов в Магазете

История знает несколько периодов, когда уничтожались книги, каждый из них вошел в память людей, как связанный с мракобесием. Но среди них особенно выделяются 2 – средневековье и фашизм ХХ века. Сейчас мы, видимо, подошли к третьему такому историческому периоду.

Два года назад мои китайские знакомые попросили меня помочь в их бизнесе. У них закончились визы, нужно было срочно уезжать из России домой делать новые документы, а бросить свое дело они не могли, также как не могли его доверить никому из знакомых русских, так как дело было специфическое, не из чистых, но очень ответственное и, как любой бизнес, связано с деньгами. Нужно было принимать у жителей сел свежие шкуры КРС, оценивать, рассчитываться с продавцами шкур и тут же последние солить. Так как на моей основной работе у меня был напарник, я договорился с ним, что после обеда там буду работать я, а утром – он, и вывесил на складе объявление о часах приема шкур с 9 до 13 часов.

Прочтём до конца?

Великий мастер Ип Ман

Великий мастре Ип Ман (Е Вэнь) / Магазета

К сожалению, я весьма далека от мира боевых искусств. И о человеке, о котором хочу рассказать сейчас, я узнала совсем недавно. Возможно, это непочтительно и печально, но в таких случаях говорят: 亡羊补牢 (лучше поздно, чем никогда).

После просмотра «Yip Man 2», невоплощённый во мне историк заставил, в прямом смысле слова, разобраться в подлинности фактов, показанных в фильме. Иными словами, я решила узнать о жизни Великого Мастера Ип Мана.

Прочтём до конца?