Видеоблог «Made in China». Суп со шпинатом и яйцом


Ссылка на Youku

В шестнадцатом выпуске канала «Made in China» мы будем готовить очень легкий суп со шпинатом и яйцом (菠菜蛋花汤).

Ингредиенты:

  1. Шпинат (средний пучок);
  2. Одно яйцо;
  3. Оливковое или кунжутное масло;
  4. Соль;
  5. Мука.

Способ приготовления:

  1. Нарезать мелко шпинат;
  2. После этого залить горячей водой на пару секунд, чтобы исчез кислый привкус;
  3. Довести воду до кипения и добавить шпинат, немного посолить и по желанию добавить соевый соус (вместо воды можно использовать куриный бульон или добавить куриную приправу).
  4. Добавить в теплую воду ложку муки, хорошенько взбить и залить в кастрюлю;
  5. Разбить яйцо, хорошо взбить и залить медленно залить в кастрюлю, затем добавить кунжутного или оливкового масло.

И все блюдо готово! Приятного аппетита!

Ждем ваших комментарием и лайков!!!

comments powered by HyperComments

Orphus: Нашли опечатку? Нажмите Ctrl+Enter

Автор: Касё Гасанов

Родился 13 июля 1991 года, учусь на заочном отделении юридического факультет в Москве. В 2011 году все бросил и уехал с друзьями в Китай (город Чанчунь) и после этого вся моя жизнь перевернулась. Изучал китайский язык год в 吉林大学 после чего сдал на 4 HSK. "В человеке есть разные стремления и задатки, и назначение каждого из нас — развить свои задатки по мере возможностей" (Фихте И.)

Александр Мальцев
2013-11-27 12:20:04
<p>Спасибо! А когда уже будет какая-нибудь экзотика, типа шелкопрядов, змей, собачатинки и прочего? (привет из соседнего поста - http://magazeta.com/2013/11/animal-china/)</p>
Касё Гасанов
2013-11-28 00:31:12
Нет, я категорически против этого, особенно по-поводу собак ;) А так я думаю можно приготовить что-нибудь с шелкопрядом, но и то вряд ли, я за цивилизованные блюда , если так вообще можно выразиться ;)))